第69章 聊聊红楼梦里的茶文化也厚重飘香（第2页）

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魇魔法姊弟逢五鬼，通灵玉姐弟遇双仙"

中的暹罗国贡茶。王熙凤得到珍贵的暹罗国贡茶后，便分别赠送给大观园的少爷小姐们品尝。

四是四十一回"

贾宝玉品茶栊翠庵，刘姥姥醉卧怡红院"

中提及的两款茶："

六安茶"

和"

老君眉茶"

。贾母率刘姥姥等人去栊翠庵看望妙玉时，妙玉为贾母准备了类似"

君山银针"

的"

老君眉"

，贾母以为是"

六安茶"

，便道："

我不吃六安茶。"

当妙玉解释说这是"

老君眉茶"

，且用旧年雨水烧开冲泡时，极讲究品好茶、用好水的贾母方饮了半盏，品后顿时点赞不已。

原来妙玉是懂茶好手，她是根据"

茶道"

极为敬重地招待贾母，可谓用心良苦。这"

老君茶"

不同于"

六安茶"

，"

六安茶"

也就是"

六安瓜片"

，系产自安徽大别山一带的名茶，清代列为贡茶，主要在谷雨前后十天采摘二、三嫩茶叶制成，但年事已高的贾母不喜欢，或许是认为此茶尽管茶香醇厚，但冲劲大。"

老君眉茶"

，产自福建武夷山，系选嫩绿似莲心的毛尖茶制成，外形如老人的长眉（亦称"

白毫银针"

），香气高爽，泡来的茶色清香淡味，有增寿的寓意，是上了年岁的老人们所喜欢的一款好茶。

五是六十三回"

寿怡红群芳开夜宴，死金丹独艳理亲丧"

中提及的女儿茶。这款茶据说是帝王祭天时，令少女们在山中采摘早春新茶，因用其体温捂热茶叶后制得，故名"

女儿茶"

。

其实，女儿茶是"

普洱茶"

的一个品种，盛行于清廷及官宦之家，也是一款名贵的贡茶。

章回在描写女仆林之孝家的关照贾宝玉时，说贾宝玉宜喝普洱茶消食，大丫环袭人、晴雯忙回话："

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