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她炒了两道小菜,一道是韭菜煎鸡蛋饼,新割来的韭菜配上刚捡回来的初生蛋,在锅里煎的时候,管大嫂就直流口水“好香啊,我明天也要割点韭菜来炒鸡蛋。”
其实她也做过好多次的韭菜炒鸡蛋,可就觉得没有今天的味道香。
简书枚做的这个菜,是个圆圆的鸡蛋饼,外焦里嫩,香气扑鼻,样子也挺好看。盛出来刚好一个盘子大,摆在上面不多也不少。
管大嫂笑道“我每次都要炒乱,搞成一小块一小块的,你是怎么煎的,还是个整的。里面熟了吗”
“熟了啊。就是小火慢慢煎,多煎一会儿,多翻几次面,不要让外面糊掉了。”
“哎哟,我不耐烦,每次都是随便炒炒,一次也没有煎成整个的。”
“其实都是一个味道,我搞成这样就是为了好看。”
简书枚笑道。这种习惯养成了,她每次做这道菜,都是煎成一张圆饼状。
两人一边闲聊一边炒菜。管大嫂也是个麻利人,炒的菜都是一大锅一大锅的。
简书枚料的另一道菜是红薯苗,也格外有味道,翠绿欲滴。荤菜就是管大嫂和张进波今天早上去买回来的鱼和猪肉。管大嫂做菜时,她捡了六小块鱼肚皮肉和一小块肉,自己做了个香煎鱼块,又用自己摘的嫩辣椒炒了一盘子辣椒肉片。
夫妻两人吃四道菜,挺丰盛的,不过份量都不多,不然吃不完。
实际上,大家伙吃的除了鱼和肉是买回来的,其他的蔬菜都是直接在菜园子里摘来的,不过是他俩吃的是自己小锅单炒的,而且与大家伙吃的菜有些区别。
这里有十五个人,他们吃四菜一汤,炒麦菜,炒茄子,辣椒炒肉丝,西红柿鸡蛋汤,鱼块烧萝卜。都是干体力活的青壮年人,饭量大,菜也炒的多。
饭是直接用大大号的电饭锅煮的,米多饭多,米饭的味道还挺好的。
简书枚忍不住还添了一点米饭,还说“这饭好香哦。比我们平时自己家煮的米饭好吃一些呢。”
管大嫂说“这是我们直接在农户家里买的米。他们自己吃的,味道是挺好的,价格也不过是比市场上买贵了两毛钱,你们可以买几袋带回去吃啊。”
吃饭的人多,张进波直接找了农户,让别人每月都送几包米和油上来,价格也挺公道。别人也巴不得多做这个生意,以后他们庄子上营业了,需要的粮油会更多,现在给的粮油品质都挺好,与他们自己家吃的一模一样。
“是可以呢。这个米好,明天我们回去时带两包回去,分给大家尝尝。要是好吃,以后我们就不用到市去买米了。”
简书枚说。
方博洋同意,其实他还没有吃出来这个米饭有多大的区别,因为他每次在这里吃饭,都会吃多。他只以为是因为菜比较咸,哪里想到是米饭格外好吃呢。因为他们自己家买的米,都是买的好米,味道也不差。
“今天吃的真饱。还是自己家种的菜好吃。”
简书枚和方博洋把自己炒的四盘菜吃的一干二净了,外加还一人吃了一大碗饭,对了,还添了一点儿米饭,能不吃撑吗。
管大嫂还说方博洋“你也是的,每次来也不和我说声你自己吃不得我做的菜。我下次给你单独做点清淡些的。”
当时简书枚要自己动手,也没好意思直接说,只说“我来了,我就自己做吧。我也很久没有做过饭了。”
管大嫂也知道她厨艺好,但当时还没有想到是方博洋吃不惯,只当是他们夫妻俩想吃点不同的菜。
方博洋不好意思的说“没事的。就是觉得稍微咸了点。我多喝点水就行了。不用给我单独做。”
管大哥就说“我们都忘记了,你是个城里人,吃不惯我们农村人的口味。”
实际上,就是张进波也不太习惯。
简书枚就说“也不用单独给他做菜了,你放盐时,先少放点给他盛一点出来,再加盐调到你们自己喜欢的味道。”
“对啊,我先给他盛一点不就行了。哎哟,我这脑子就是没你们的好使。”
管大嫂笑道。
简书枚帮着管大嫂收拾厨房,洗碗刷锅,方博洋出去转一圈回来,她正好干完了。
因为四处都在施工,简书枚也不敢乱跑,就和方博洋在宿舍这一块的空地上散步。晚上员工们都早早洗好澡,在餐厅大堂里看电视。一天也就是这个时间段,是他们最轻闲的时候。也有人会在这个时间给家人打打电话,说些事情。
简书枚和方博洋就在四下散步,消食。这边空气好,又没什么燥音,很安静,很有种回到乡下去的感觉。两人享受着这难得的轻闲时候,心情都挺好。
方博洋其实还蛮喜欢过来这里,就是为了享受这么安静的夜晚。
他可以静静的欣赏一部自己爱看的电影,也可以静静的做点自己特意带过来的工作上的事情。虽然他不喜欢带工作回家,但那是因为他是休息,而现在他本来就是来工作的。
晚上安静,又没有人打扰他,他的工作效率也挺高的。有时候,他在这里花两个晚上就能把该做的事情都做好。周一上班时,他就会轻松很多了。而且有些事情,本来就是他该在周一要提交上去的。为了过来替换张进波,他也不得不开始带工作回来做了。
简书枚其实不知道他会带工作过来做,今天他当然也没有带工作来做,晚上有人陪嘛。难得的好机会,不得好好把握吗他俩已经好长时间没有二人世界过了。
两人散了会儿步,就回房间了。
山上温差相对大,泡个温泉挺舒服的。
简书枚还特意的带了一些干玫瑰过来泡澡,学着人家温泉池子的做法,把一池子水弄的红艳艳的。两人一人一头坐下来,大半个身子埋在水里泡着,舒服的直叹气。
等她泡的差不多了,方博洋开始使唤她“过来给我捏两把肩膀。”
“你很累吗”