第981章 重香料的缅菜(第1页)
来到了酒店,办理好了手续之后,他们就屁颠颠的开启了享受美食之旅。
通过楚良的介绍,陈铁柱还是觉得应该都尝一尝。
毕竟这里的美食风味有些多,民族多,受到的影响自然就比较多。当然了,经过了这么些年地展,也拥有了属于他们自己的特色。
尤其是在楚良介绍到炸食的时候,陈铁柱就有了一种非常熟悉的怀念感。
多像将来东北地区的炸串啊,那是必须要整一些的。
炸食是垃圾食品?
垃圾就垃圾呗,就想吃,能咋地。
先上来的是拌鱼生。
就是用生鱼片和各种蔬菜、调料、香料拌在一起的,酸辣的口感。
往常的时候都是让豆豆先品尝,这次呢,他就得先看看口味咋样,省得闺女不爱吃。
真个的来讲,要出他的预料很多。酸辣的口感确实很开胃,而且并不是很霸道的那种,再混合着一些香料,把鱼肉的腥味完全压了下去。
“豆豆啊,这个不错,你尝尝。”
陈铁柱笑着说道。
“爸爸,那鱼肉也没熟啊。”
豆豆皱起了小眉头。
“先吃一片尝尝呗,一点都不腥呢。”
陈铁柱说道。
豆豆想了想,还是伸出小筷子、皱着眉头夹了一片。只不过就要送到嘴里的时候,又停了下来。
对于小家伙来讲,确实是一个考验,真的没吃过生鱼肉。
可是在看到别的人都往嘴里送之后,馋虫也爬到了她的喉咙。眼睛一闭,筷子一送,鱼肉就塞到了嘴里边。
还别说,酸辣的口感确实是很不错的。小家伙嚼起来的时候,也没有吃到腥味。
“怎么样?”
陈铁柱笑着问道。
“还行。”
豆豆点了点小脑袋,然后看向了端上来的咖喱。
小鼻子嗅了嗅,大眼睛里也写满了好奇。
这玩意有些像家里边的炖菜,但是这个炖菜呢,咋还跟家里边的有些不一样?咋这个味?有些冲鼻子。
“尝尝吧,看看这个味道喜欢不喜欢。”
陈铁柱说道,顺便给闺女盛了一小勺。
豆豆尝了尝,吧嗒了一下小嘴,这个味太奇怪了。但是吧,吃着好像还行。
“爸爸,这个炖鸡肉咋这样呢?跟楚良大爷炖的鸡肉不是一个味。”
豆豆问道。
“这个啊,叫做咖喱。算是一种特别的调料吧,但是这个菜里边呢,还有好多调料。尤其是一些香料,吃着也是可以的。”
陈铁柱说道。
豆豆点了点小脑袋,又舀了一小勺汤汁浇在米饭上,拌着饭吃。
“看来我们这里菜的口味你们还能接受?”
楚良笑着问道。
“嗯呐,确实是给了我很大的惊喜啊。”
陈铁柱点了点头。
“反正今天我肯定是要大吃一顿,哈哈哈哈,炸的东西上来了。这么大一盘子呢,别管我们了,大家一起吃。”
看着他这样的“不客气”
,丹威都乐了起来。