第975章 妙到巅峰的三刀（第2页）

店老板忍不住喊了一嗓子。

你都不说别的，单单这一刀也显示出了陈铁柱的功力。

抱着豆豆的周凤侠脑门上都紧张得冒出了汗。

现在他的心思，也都跑到了赚钱上。

虽然说这一刀切得很好，但是出肉的位置有些偏，并不是在切面的正中。

陈铁柱却是没有多余的表情，石头拿下来。固定好后，在边上切的这一刀边上，斜斜的切了下来去。

看这个走向，这是要切一个有些偏的尖角？

切刀抬起后，跟刚刚的那一刀表现得差不多。

可是这样的情况也不行啊，明显已经把毛料里肉的走向给确定出来了。就像刚刚陈铁柱判断的那样，有些偏。

陈铁柱也没有停歇，把料子再次固定好之后，在刚刚两个切面夹角的地方，横着切了起来。

原本只是一个有些不规则的小梯形，这一刀切完之后就会是一个正经的梯形。这一刀呢，切得同样有些深。

周凤侠的心都提到了嗓子眼，刚刚陈铁柱就说了，这属于对面的一刀，并不是那么好切。

这一刀切完之后，如果没有搂露肉，或者说露出来的肉也很偏的话，相较于楚良的第一刀来讲，也是切垮了。

关注着这一刀的又岂止是他啊，整个现场唯一不关心的就是豆豆。

这要不是实在没啥别的可玩的，小家伙早就跑走了。

等切刀抬起，周凤侠抱着豆豆屁颠颠的跑过去。

这一次露出的肉就比较大了，足有鸡蛋的大小。

稍稍皱眉之后，他却露出了笑容。

看起来切多了肉，现在露出来的这一块却正好能跟楚良的第一个切面相对应。

初看的感觉，这就是满壳肉啊。

“陈兄弟，好手段啊。”

楚良感慨的说道。

“也只能这么切了，实打实的讲，里边究竟有多少肉现在我都有些判断不出来。”

陈铁柱说道。

“不过从卖料子的角度来考虑呢，我能切成这样就心满意足了。就这么大的能水，不敢再下刀了。”

“已经很难得了，我啥时候能有这样的水准啊。等把料子都整到手的，回省城以后我自己全给切出来。”

周凤侠眼巴巴的说道。

“小周兄弟，你还是有些没看明白。”

楚良乐了。

“铁柱兄弟这三刀，每一刀的选择都是妙到巅峰啊。我开始的时候虽然也有这样的想法，但是没有他这样巧妙的心思。”

周凤侠张了张嘴，盯着料子又瞅了一会，没看明白。

“他的这三刀，其实都是有些斜的。”

楚良接着说道。

“只不过我们在看料子的时候，都会被切面上露出的肉所吸引，所以也就顾不得这些角度的差异。”

“而且他倾斜的角度也不是很大，看起来好像有些对称，也仅仅是视觉上的感觉而已。所以他这三刀啊，我觉得舅舅能够切出来。”

“干啥玩意啊？我跟老龙王可比不了。老板，受累放炮吧，也可以让人们进来看了，毕竟还有两块料子呢。”

陈铁柱乐呵呵的说道。

“好嘞，多放几挂。”

同样有些愣怔，消化信息的店老板反应过来，开心的喊了一嗓子。

这就是看高手切石的乐趣啊，能学到很多的东西。