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第091章上门抢人(第2页)

林知瑜了然地点了点头。

原来如此。

“那种饭菜偶尔吃一次没关系,若是长时间食用,会造成身体慢性中毒,弄不好要出人命的,这个张老板为了挣钱也太缺德了些。”

无论哪个年代,无论哪个地方,都会有好人,也都会有坏人。

但像张老板这种为了钱不把人命当回事儿的,少见。

“呵呵,岂止是缺德啊,简直连畜生都不如,去年就出过一回事儿,那人吃了饭之后上吐下泻,送医院的途中人就不行了。

当时这事儿闹得挺大,那人家里在世纪大饭店门口闹了好几天,有拉横幅要张老板偿命的,还有躺在地上撒泼打滚的,搅合得饭店里的生意做不下去,反正就是不消停。

后来不仅镇上的派出所出动了,还惊动了县里的人。

原本大伙都以为张老板会关门歇业整顿,结果可好,他赔了那家人点儿钱,这事儿就没了下文,生意该咋样做还继续咋样做。”

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孙旺祖说到这里,连最喜欢的茶水都喝不下去了。

人命的事儿都能轻易摆平,这个张老板肯定是有关系有背景,而且这关系背景还浅不了。

这次,张老板明显是有备而来,对饭馆来说,怕是一次不小的劫难啊。

林知瑜见状,安慰道:“别担心,这开门做买卖啥样的事儿都能碰到,你做的对,一个合格的餐饮人就应该保证所用的食材是新鲜的,这不仅是对食客负责,也是饭店能长久经营的根本。

你就一如既往地开门营业,客人少只是暂时的,食客们愿意去对门就去,也不必拦着。

等他们尝过世纪大饭店的鲫鱼汤,有了比较之后,才会意识到你做的鲫鱼汤更好喝,过不了两天,他们都会回来的。

像张老板那样喜欢用劣质食材的黑心老板,得到的也是一时的利益,买卖干的的长远不了。”

孙旺祖一乐,“是啊,妹子,实不相瞒,这要是一个月以前,张老板若是用这一着,我肯定会烦死。

但这次我不会,因为你供应的鲫鱼,无论是个头还是品质,整个市场上都找不出第二份来。

张老板这次打错算盘了,别说挤垮了我这饭馆,怕是搬起石头砸了他自己的脚。”

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张老板靠着低价竞争这招搞垮了不少饭馆。

前段时间,香满园差点儿关门,也是因为张老板在背后来了这么一手。

幸好,他及时推出了鲫鱼汤,才将饭馆成功挽救回来,这买卖也越来越红火。

坦白来说,林妹子的鲫鱼给足了他底气。。

因此对于张老板的恶性竞争,他啥都不用做,只需要静静等着看就行。

肉馅儿可以用猪下踹,用刀剁碎了再往里多放点儿调料,多放点儿油,食客们吃不出不对来,也能理解。

但这鲫鱼汤可不没那么好糊弄。

好喝的鲫鱼汤讲究的就是一个鲜,调料只放盐,当然盐放多少也是有讲究的,不多不少才能提味儿,盐多了汤也不好喝。

张老板敢连鱼带汤卖五块钱一份,不用说,用的肯定不是好鲫鱼。

食材差,再没有调料跟油的加持,味道会咋样,不用想都知道,能好喝的了才怪。

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“呦呦呦,孙旺祖你听听你这酸了吧唧的话,我咋着你了,你就说我搬起石头砸自己的脚?

你我虽然是同行,但这么多年,我可一直都把你当成好兄弟,从来没有把你当成竞争对手过。

之前你这生意兴隆,我打心里为你高兴,结果我这生意眼看着也兴隆起来了,你却对我酸言酸语。

咋滴,你就这么见不得我好?”

张老板从对面过来,恰好听到了孙旺祖最后一句话,特意大声说了几句。

他得让大伙都看看,孙旺祖这幅嫉妒他的嘴脸。

周围的人看孙旺祖的眼神都变了。

有人甚至起哄道:“孙老板,大家开门做生意,讲究的是和气生财。

你生意好的时候,人家张老板也没对你酸言酸语啊,他这会儿买卖起来了,你得好好恭喜人家才对。”