第110章 红烧肉沾酱油(第1页)
没一会儿,上菜窗口就有人喊他们这桌的桌号,世殊走过去端菜。
冒着油光红润亮泽的红烧肉,白白嫩嫩的白菜炖豆腐,炒的一清二白的清炒白菜,只看得见几丝鸡蛋的鸡蛋汤,热乎暄软的大白馒头,以及一碗莹白油润的大米饭。
世殊看了眼那碗鸡蛋汤,光可鉴人的汤上面,飘着一层碎葱末。
葱末飘在水上,整碗汤清粼粼的,可以清楚的看到碗底。
如果不是汤气中有着黄瓜的清香,世殊都会怀疑,这锅汤其实就是开水里放盐撒葱花。
“来来来,把这汤给我,闻着味道还不错啊。”
世殊将汤和馒头递给老头儿,她自己拿起那碗米饭。
这次她先夹了块五花肉,但口感果然太腻了。
世殊理解这个年代的厨师,他们是想让客人多吃些油水,煸肉的火候就会浅,肥肉咬进嘴里确实流油了,但也腻得世殊有点食难下咽。
“来,把肥肉给我,我老人家爱吃肥的。”
老头儿看出世殊的为难,想帮她分担一下。
“不用,我没那么挑剔。”
自己咬过的食物,怎么能给别人,那也太不礼貌了。
世殊起身走到传菜的窗口,和里面要了一碟酱油,并让后厨在里面加醋以及蒜汁。
端着碟子放在桌上,重新起筷子夹起红烧肉,将肥肉部分沾了沾那个酱汁,而后再吃到嘴里,那种腥味就小了很多。
“您岁数大了,肥肉吃太多胆固醇会增加,有患脂肪肝的风险。”
老头儿不信的仰头撇撇嘴,然后也学着世殊的模样,拿五花肉沾了下酱碟。
“嗯!好吃,还真解腻。”
除了五花肉,世殊还尝试了其他炒菜,口感倒是意外的好吃,就连那碗没什么鸡蛋的蛋花汤,都得到了老头的称赞,说里面有浓郁的青瓜也就是黄瓜的香味,和鸡蛋的味道相辅相成,非常好喝。
等两人吃饱离开,已经快十二点了,饭店里点菜的人也多了起来。
让世殊意外的是,每桌点了红烧肉的客人,后厨都多给了一个酱油碟,而所有用肥肉沾了酱汁后品尝的顾客,都露出惊喜的表情。
斥候蛊恰到好处的,传送回饭店后厨的画面,两个微胖的大婶儿,一个通过门缝,一个透过传菜窗口,都笑眯眯的观察着吃饭的客人们,可见是心里对食客抱有期待,热爱美食的人。
世殊决定她日后有机会,可以问小厨房要些菜谱,或者调味料送给她们。
毕竟都是热爱美食的制作者,她喜欢她们的手艺。
来到电报局,孙可喜已经在自己的窗口后等候多时。
也好在他的窗口位置比较靠前,否则这一个个小隔断,矮矮的窗口,世殊找起来还真不容易,毕竟人多,斥候蛊放出去就是个死。
“同志,再次感谢你的信任,这是你自行车的钥匙,请你收好。”
孙可喜将钥匙和一包精致的糖果递给世殊。
“这个糖是我的喜糖,嘿嘿,也是感谢你借我自行车的谢礼。”
他笑的真诚,眼中全是对未来的憧憬。
“你结婚了?”
世殊有点诧异的问。
斥候给她看的画面中,孙可喜确实住在县城北边,但居住环境可不怎么好,明显是租住的县城居民家房外的小木棚,那屋里为了挡风,里里外外都糊着各种材料,又报纸有破布甚至还有许多剪开的尿素袋子。