第286章 生蚝里的珍珠（第3页）

李成东哀叹，三个出海挖生蚝的人，就他没开出珍珠来。

张为清也顾不上照顾他的情绪了，起锅烧水，开始熬煮蚝油。

熬制蚝油的工艺并不复杂，将生蚝肉切碎，放入水中熬煮，待汤色变白后捞出蚝肉。

再之后还可以根据口味调制味道，放些豆瓣酱，食盐，喜欢吃辣的也可以放些辣椒在里面。

最后就是温火慢煮，直至汤底变得粘稠，蚝油也就制作完成了。

“确实挺简单的。”

看着成品蚝油林照成道。

“待会带两瓶回老宅，船上也带一瓶，做饭的时候加一点，鲜的很。”

张为清笑道，他对这次熬制的蚝油很满意。

“我们是不是也能做蚝油卖钱啊？”

林照成又问。

“能赚点小钱吧，想赚大钱得先搞定延长保质期的问题。”

后世的蚝油卖的可是很好的，但是厂商如何做到的一年保质期，张为清并不清楚。

而他们自己熬制的蚝油，保质期顶多一个月，还是因为现在天气冷。

“那算了，我还是多花心思在养殖海带上吧。”

林照成沮丧道，他哪会延长蚝油的保质期啊。

到了第二天早上，李成东和林照成就兴致勃勃的叫他出海。

昨天的收获不错，两人都在兴头上。

“今天的收获可能就没那么好了，你俩别抱太大的期望。”

昨天李成东那一嗓子喊出去，今天村里的机动船估计都去找荒岛讨海了。

“我们相信你。”

李成东现在也相信了张为清的好运气了。

说着话张为清也收拾好了。

“你让我做的帽子还带吗？”

李成雪喊了一声。

“忘了，给我吧。”

张为清接过帽子，直接套在头上，只露出两个眼睛在外面。

“姐夫你要去劫道啊？”

“截什么道，防晒挡风的。”

冬天太阳没那么毒了，但是风还是吹的脸疼。

“切，都黑的跟碳一样了，还防晒。”

李成东翻了个白眼。

“就是因为黑才要防晒啊，我以前那也是小鲜肉小白脸呢，要不然你姐能一眼就相中我？”

张为清看了一眼李成雪笑道。

“谁一眼就相中你了，不要脸。”

李成雪在他腰间掐了一把道。