第十回探情形驰援敌酋壹（第2页）

熊南熙便跟个孩子一般，睁大眼睛，见其咽下，问道：“怎样？”

陈天识啧啧夸赞，道：“美味，绝对的美味，既肥且美、又嫩又鲜、说来三分咸，更有七分香，似乎还有些许麻感，嚼而不刺。妙哉，妙哉，不想大哥武功好，这厨艺也好。”

熊南熙颇为得意，笑道：“此鱼从泰山龙潭捞来，最是名贵，又用花椒、绍酒、花生油、面粉等九道调料，将之剖腹干炸而成。嘿嘿，讲究眼疾手快，迅操作，将鱼炸好之后，上桌摆成弓

形，嘴巴尚能一张一合地翕动，别有情趣。”

陈天识又夹上一块，道：“其色淡黄，外焦里嫩，椒盐佐食，这泰山居民，享此口福，好福气呀1

熊南熙又端来一盘好菜，唤做“龟瑞拜寿。”

见陈天识吃得开心，他更是高兴，道：“此菜主料便是一个新鲜的猪肘子，再以水蛤士螈五彩粉园、南瓜、油菜心为辅料，取盐、味精、清

汤、草菇老抽、淀粉、葱、姜、八角油等适量为调料，细细烹饪而成。只是工艺烦琐了一些。”

陈天识见他双目陡亮，兴致高昂，便顺着他的意思，问道：“什么工艺？”

熊南熙道：“第一

步，需将上好的肘子刮洗干净，再放入汤锅内煮熟，捞出其血备；其次选择一个南瓜，将之刻成金锭元宝之形，以为吉利。挖空之后，将水蛤士螈五彩粉园，用顶汤煨制加味扣，分装于

元宝之内，打开笼蒸，放置其上蒸熟。又取清汤，加入盐、味精、老抽、淀粉、打芡，淋上少许的葱姜八角油，调和均匀，悉数浇熟肘子上。然后另起锅，加清汤盐、味精、淀粉、打芡后，

淋上少许葱油，浇在蒸好的南瓜器皿上，再围着肘子摆好一些造型即可以了。”

陈天识叹道：“好复杂，我听得头都晕了，罢了，我只管吃，不管做。”

熊南熙哈哈大笑，道：“正是，正是

，此物调和血气，能养颜美容，大家都欢喜尝用的。”

这一夜他自鼾睡，甚是香甜，将近三更天时，似乎觉得有人在床边喃喃细语，懵懂之中渐渐醒来，却见一个蒙面女子，不由啊呀一声，方要起身，却看她手指疾点，封了自己的穴道。陈天识

愕然，道：“你是谁？为何深更半夜来我的房间？”

那蒙面女子呸道：“你好不知羞，这里分明就是椟珠镖局，什么时候成了你房间。”

手中把玩一只金簪。陈天识看得真切，此物正是当日

辛英离去之前，赠送自己的礼物，平日里藏在那包裹之中，从来也不曾拿出来赏鉴，急道：“你…你搜了我的包袱？”

女子冷笑道：“好一个多情的种子，我搜了你的包袱又怎样？你如此心疼这只簪子，可见送你簪子的姑娘，必定是你爱慕之人。这簪子雕琢精细，价值不菲，难道是那定情的信物不成？好，

我将它折断，看你日后还怎样睹物思人？便是拿着断簪子思念，那也是一个死人，大大的不吉利。”

陈天识怔然，道：“这的确是一位姑娘相赠，却不是什么定情之物，若不是我救过她的性命，她恨我入骨，说不得独处之时，就把我给杀了。这簪子给我，也是要将救命之恩一笔勾消，日后

见面，该打还打，该杀还杀，却并非我贪恋钱财。”

那女子笑道：“真的么？”

陈天识哭笑不得，道：“我骗你作甚？”

蓦然一念，只觉得面前女子的声音如何这般熟忒，微微蹙眉，若有所思。

女子扑哧一笑，将面上的轻纱摘下，正是罗琴。