第55章 我给于你支配人生的权力(第10页)
虽然之前不少地方闹兵变,但我们边镇上却很祥和,毕竟县令之前拜访过我。
来到镇上,不少人都注意到了我,他们好像认识我,但我对他们根本不熟。
在集市买了几斤猪肥膘用来煎油,买了点肥瘦相间的肉,用来涮火锅吃。
去卖菜的地方买了些白菜什么的,熬火锅油的香料也在这儿买齐了。
去了一趟驿站,问伙计在不在。
掌柜的告诉我他们一家搬走了,可能是收到羌族快打到内地来了的消息,提前跑路了。
我提着菜回去了。
现在才下午,我开始熬火锅油,莲莲和雪吟来了厨房,黎芽也来帮忙,厨房变得有点挤。
莲莲应该是觉得自己帮不上什么忙,起身去院子里晒太阳吹风。
把猪肥膘全部熬出油,把油渣捞出来,往一锅油中加入香料,大火熬煮,等熬出香味倒入大瓷坛子中冷却。
屋里有专门吃火锅用的砂锅和火炉,那是我专门找人做的。
在小火炉中加入烧红的木炭,再往上面铺一层之前烧出来的冷炭就行。
等弄好这一切已经天黑。
拖一张小桌子到院子里,把火锅放在炉顶上,锅里面是咕嘟嘟冒泡的火锅汤。
围坐在桌子前,我们开始烫东西吃。
菁雨吟似乎是第一次吃,黎芽好像也是,都有点不太熟练。
雪吟和莲莲教她们烫火锅的技巧还有吃法。
吃起来真挺香的,辣的满头是汗,不过越辣就越想吃。
现在天还没完全黑透,村里有人闻到了香味儿,顺着气味儿找了过来。
见我们坐在院子里在吃什么东西,他们赶紧上前询问吃的什么。
看到这一桌子的菜,还有冒着泡的火锅,村里人馋的不行。
出于客气,邀请他们吃了一点。
他们吃了一口后就像是忘不掉,都站在那里,希望等着我们吃完能有剩的。
吃的差不多了,桌子上还留了一点菜和肉。
“你们自己弄着吃,别把锅和碗给我端走了,这个汤你们要的话,一会儿一家分一点拿去烧菜吃吧。”
我吩咐了一声。
村子里挨的近的基本都来了,他们一人一口分着吃,每个人也就吃到两三口。
菜吃完了,他们各自回家拿盆拿碗过来,我把火锅汤倒给他们。
“阿郎哥,你这个是怎么做的呀,真的好香,我觉得特别好吃。”
春燕开口问道。
“熬的油,用了很多食材,如花椒、桂皮、八角、精盐这些,明天早上还吃,明天早上你把你爹叫上一起来吃吧,他身体好些了没。”
春燕点头:“已经好多了,谢谢阿郎哥,你帮了我们家这么多。”
“都是一个村子的,以前你爹可没少帮我们家干活,天色有些暗了,你回去的时候注意别摔了。”
晚上洗过脚闲聊了几句,各自回房间去休息。
早上我们很早就起来了,生火把锅支楞上,开始准备食材。
把肉切好摆盘,将白菜洗干净一片一片的摆盘,买的蘑菇也洗干净摆盘。
又准备了一些其他的菜,食材差不多都准备好了。
院里小桌上的火锅汤已经烧开,把菜端到桌子上放好,可以涮火锅吃了。