第112章 不折不扣的高手（第2页）

三包精选的火锅底料投入沸腾的铜锅，香气瞬间四溢，再根据各人口味调整盐、鸡精、糖的比例，使每一勺汤都醇厚而不腻。

冉禾还特意询问掌柜是否有传统的铜锅，因为在铜锅中涮肉更能激肉质的鲜美。

尽管许馆长这里并没有，但他还是尽力四处寻找，最终无奈作罢。

采购完毕，众人陆陆续续归来，冉禾也开始忙碌起来。

鸭肠、黄喉、毛肚、鸡胗、鸭掌，甚至还有处理得极为精细的猪腰片，琳琅满目的食材摆满了整个桌面，不下二十种之多。

不大一会儿，那位捉小龙虾的小二湿淋淋地返回，他不解为何掌柜要他费力捉这些河中的“害虫”

，其间还因不小心被夹伤，血迹斑斑。

出于好奇，他悄悄靠在一旁，静静观察冉禾那双灵巧的手，只见她手持剪刀，轻盈地剪开虾头，剔除虾脑，再细致地抽去虾线，一连串的动作行云流水，充满韵律感。

小二不禁问道：“冉姑娘，这究竟是何用意？难道这些奇怪的家伙也能入药不成？”

在医馆的环境中，他的联想自然而然偏向了药理方面。

冉禾嘴角挂着一抹神秘的笑，轻声道：“它们与药物可搭不上边，却是难得的美食材料。稍加烹饪，那香味可诱人得很。”

店小二不由得打了个寒战，心中暗自嘀咕，这些长相怪异的大钳虫子，竟然也能成为桌上的佳肴？光是想象一下就已经让他浑身不适，更别说亲口尝试了。

冉禾轻轻一笑，不强迫任何人立刻接受，因为她深知，那滚烫火锅与香辣小龙虾的奇妙搭配，总有办法让那些自视甚高的贵宾们惊艳，甚至颠覆他们以往的认知。

大约四十分钟后，整个烹饪过程如同一场精心编排的仪式。

先，小龙虾在滚烫的油中经历了一场金黄色的蜕变，外壳逐渐变得酥脆诱人；随后，各式调料在高温的催化下，与小龙虾快交融，激出令人垂涎欲滴的香气，厨房因此变成了一片热辣的战场，空气中弥漫的不只是辣味，还有挑战与创新的气息，就连经验丰富的大厨们也被这股强烈的味道“逼退”

，纷纷寻找清新的空气，以避免辛辣刺激过度。

冉禾感到每一次呼吸都仿佛将辣意吸入肺腑，泪水与鼻水不受控制地流淌，但她的眼神却异常坚定，快指挥助手们将精心布置的火锅和准备好的新鲜食材一一摆上餐桌，只待最后的主角——小龙虾闪亮登场，便意味着这场味觉盛宴的序幕正式拉开。

许馆长原本满心好奇，想提前见证冉禾是否能用她的料理征服那两位尊贵的客人，然而，刚接近厨房门口，那浓烈的辣气便如墙一般将他挡了回去。

他不得不捂住鼻子，声音中带着惊讶询问：“这究竟是什么情况？厨房里怎么辣成了这样？”

助手忙解释道：“是冉姑娘特制的火锅，味道非常地道，辣得我们都不敢轻易靠近，看样子今天的午餐时间恐怕要推迟了。”

许馆长听着，心中暗暗称奇，心想冉禾这哪里是在做饭，分明是在战场上布阵，连一群经验老到的大厨都不是她的对手，她的确是个不折不扣的高手。

而在孟长枫的心中，期待如同潮水般涌动，他好奇于冉禾会以何种方式展现她的厨艺，既然医术如此高，那么在烹饪上的造诣也应该非同凡响。