第 53 章 香辣蟹与白玉红豆汤(第2页)
“没事就好,先让敦君坐着休息吧,麻烦镜花照顾一下。”
白绵站起身,开始活动手腕。
“太。宰。先。生,您这是要去哪里啊?”
“啊哈哈哈——吃太饱了我想去外面走走,白酱你忙你的不用管我。”
太宰治尬笑着往后退,眼看着就要打开门溜出去,她果断使出杀手锏:“我给你做螃蟹吃。”
停住——
“真的?没骗我?”
“骗你是小狗。”
“白酱你真好!!”
太宰治星星眼。
虽然知道这里面肯定藏着陷阱,但那可是螃蟹欸!管他有什么陷阱,只要是螃蟹他都能接受!
白绵微微一笑,阻止蠢蠢欲动想要动手用拳头教育的国木田独步,来到后厨开始捞螃蟹。
“那个绷带浪费装置就该好好教训一下,太温柔可不行,下次肯定会得寸进尺。”
国木田一般帮忙打下手,一边无奈告诫道。
“放心,我知道的,等会儿看我的吧。”
将张牙舞爪的螃蟹尽数放入一个大盆中,她拿出一瓶高浓度白酒,“吨吨吨”
一下子倒进去大半瓶,直到螃蟹都被淹没才停手。
受到刺激的螃蟹们想要逃跑,却被她眼疾手快地用盖子封了起来。
将这盆螃蟹放在一边喝酒,白绵转身开始处理配料。
葱切段、姜切末、蒜
()切片、干辣椒折断去籽,然后再拿出鲜花椒、鸡精、白糖、生抽等备用,准备工作就算完成了。()
这时候螃蟹也都醉得差不多,可以进行下一步处理。
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在国木田的帮助下,这一步也很快完成,接着她起锅倒油,正式开始大展身手。
等油到达合适的温度,白绵下入葱姜蒜片以及一点干辣椒爆香,随后放入火锅底料一起煸炒,待到整个餐厅都飘满了香辣呛人的味道时,她麻利地把螃蟹倒下锅翻炒。
这中间她又加了次干辣椒,最后众人只看到锅里红彤彤一片,不像是在炒螃蟹,更像是炒辣椒。
正宗的香辣蟹当然没有这么多辣椒,但这不是为了惩罚一下皮皮宰嘛,她就多加了好几倍。不过总体而言也只是特辣的程度,大概跟上次织田作来吃的咖喱差不错,还没到变态辣的程度。
玩归玩闹归闹,太宰真要出事不忍心还是她自己。
其他人就没那么心软了。
大家一边打喷嚏,一边用向太宰治投去看好戏的目光,准备好好欣赏他一会儿的窘态。
“……”
太宰咬住不知道从哪里掏来的手帕,眼神极其哀怨。
“白酱真的要这么对我吗?你忍心吗?”
“你在说什么呢太宰先生,这明明是川菜中的一道传统名菜,喜欢吃蟹的人不该错过的美味,我特地给太宰先生做还不够好吗?”
微微一笑,白绵将一大锅辣椒连带螃蟹分到两个盆中,一份摆到旁边桌给与谢也他们尝鲜,一份放到太宰面前。
“经典川菜香辣蟹,请慢用。”
“咕嘟——”
太宰治艰难地吞了吞口水,举着筷子的手微微颤抖。
虽然螃蟹是他的真爱没错,但再爱他也不能接受它们和那么多辣椒劈腿啊!
太挑战他的底线了!!
可是真的好香。
那股勾魂夺魄的香味不断往他鼻子里钻,哪怕前方是地狱也忍不住心动。
在他站在悬崖边犹豫的时候,其他人纷纷开动,肆无忌惮地享受起美味来。
“加油啊太宰,这可能是你这个月能吃到的最后一顿螃蟹了,错过可就没有咯。”
“辣辣辣,社长我要喝冰水——”
“才吃了热的不要喝冰水,我给你拿牛奶,要给你带一份吗国木田?”
“……麻烦社长了。”