第 123 章 侦探×鸡丝凉面(第2页)
安室透被嫌弃也不生气,笑眯眯挽起袖子就过去帮忙,“这个鸡肉是不是要撕成细丝?”
“啊?啊、对!等它煮好就撕成细丝放在碗里就行。”
白绵收回不断在两人身上徘徊的视线,拿起筷子翻看了一下锅中鸡胸肉的状态,发现火候差不多后,便麻利地关火将之捞出。
“稍微等一下再弄吧,现在太烫了,安室先生小心烫伤。”
“好,还有其他什么需要准备的吗?”
“其他就是准备小料和酱汁,酱汁我来调,安室先生想帮忙的话就切点黄瓜丝、胡萝卜丝出来吧,豆芽也可以洗一些出来。”
“行,交给我。”
安室透拿着各种蔬菜去一旁处理,她则来到另一边盛出一盆高汤,准备煮面条。
她看了眼安室透的位置,确定距离够远后,才压低声音委婉向绫辻行人询问道:“安室先生有什么问题吗?”
“为什么这么问?”
“为什么的……”
当然是你的态度不对劲啊。
刚见面时还没什么特别,后面态度越来越奇怪,有种左看右看都看人家不顺眼的感觉。
“是不是安室先生身份不简单?”
白绵完全没往其他方面想,只以为绫辻行人是看穿了安室透的身份,出于某种她不理解的想法才看对方不顺眼。
绫辻行人懒懒撩起眼皮,声音异常冷淡:“他脑子里乱七八糟的想法太多,打扰到我思考。”
安室透是黑手党成员也好,警方卧底也罢,他都不在乎,但他讨厌被人用看待变态杀人狂的防备目光锁定。
白绵挠了挠脸颊,有些词穷。
安室透确实是这样的性格,心思深沉又喜欢掌控全局,面对绫辻行人这样不受控制的高危异能力者肯定会十分戒备。
耸耸肩,她干脆选择无视两人之间的暗涌,转身继续忙自己的事情。
既然决定打酱油,那么就摆烂到底,让这些聪明人自己头疼去吧。
“绫辻先生还有安室先生,你们两个调味料要吃甜味、酸辣还是咸甜味道的?”
“为什么咸会和甜融合在一起?”
绫辻行人皱眉。
“为了让口味更丰富吧,像寿喜锅的口味就是咸鲜微甜,很美味呢。”
安室透端着黄瓜丝和豆芽过来,“我要酸辣口味的吧,比较开胃。”
“好。”
拿出一个大瓷碗,她夹起黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽铺在碗底,随后将过了凉水的细面散散铺在蔬菜上面,再堆上细细的鸡肉丝,最后淋上安室透点名的酸辣酱汁。
酱汁是鸡丝凉面的灵魂,好不好吃全看它。
这酱汁并不复杂,先用葱、姜、花椒煸点葱油出来,然后在葱油中加入生抽、香醋、花椒粉、麻酱、红油辣椒、青红辣椒圈、少许白糖以及一些熟芝麻搅拌均匀就行。
这个配方调出来便是辣口的,如果想要吃甜口就多加
点麻酱和白糖,想要咸甜口就多加麻酱和生抽。
抽动鼻子嗅了嗅,白绵露出满意的表情,将一大碗面条推到安室透面前。
“安室先生的辣味鸡丝凉面,请慢用。”
“好香的味道,白桑的手艺太棒了。”
安室透看着眼前色香味俱全的面条,竖起大拇指称赞道。
“你喜欢就好。”
她回以礼貌的笑容,扭头看向绫辻行人,不等她再度出声询问,便听他说道:“我要咸甜味道。”
辣味那个辣度对于他来说有些超纲了,还是咸甜味道安全一点。