第 120 章 五郎×烧鸟×和歌子（第1页）

鸡脆骨是一个很独特的部位，一般人很少会想到单独去吃它，但实际上它有些很不错的味道。

它也不只是骨头，而是一块带着鸡肉的肉串，有点类似国内的骨肉相连。

经过炭火的烤制，井之头五郎手中的鸡脆骨呈现诱人的金黄色，浓郁的香料味道飘散在空气中，不断勾动着食客肚中的馋虫。

轻轻咬下一口，酥脆焦香的外皮“嘎吱”

作响，里面的鸡肉鲜嫩多汁、脆骨脆爽弹牙，浓郁的香味直冲脑门，带来一种独特的风味，让全身的细胞都叫嚣着想要更多。

不夸张地说，这一串烤鸡脆骨的味道已经臻至完美，再无可挑剔的地方。

井之头五郎本就对美食没有抵抗力，这下更是顾不上其他，全身心都投入到了对美味的品位当中。

好在村崎和歌子也是个热爱美食的人，并没有因此而责怪他失礼。

她拿起碟子中的烤鸡肝，情不自禁露出赞叹的目光。

内脏的烤制比普通鸡肉更考验料理人的手艺，火候一定要恰到好处最后成品的味道才好吃，否则很容易太生或是过焦。

结缘餐厅店主的手艺毋庸置疑，这串烤鸡肝有着酱红的色泽、饱满的状态、香而不腥的味道，卖相堪称极品。

卖相如此完美，味道肯定也差不到哪儿去。

村崎和歌子如此坚信着。

事实上也确实如此。

鸡肝又绵又软，看起来小小一个，口感却很厚实，在口腔中彻底化开后带来一股强烈的满足感，加上调味料的叠加刺激，味道层次更加丰富，身体的食欲开关也被彻底打开。

在美味的烤鸡肝之后，白绵掐着点又端上了更为诱人的葱肉串、鸡皮和提灯。

葱肉串是选用细嫩多汁的鸡腿肉和新鲜葱白烤制而成，因为不断运动着，肉质格外鲜嫩脆爽，还有点弹牙，咬下时鲜甜的汁水肆意喷溅，与清香的葱段形成完美配合。

烤鸡皮的卖相和香味都十分出彩，那金黄的色泽就像盛夏的阳光，在寒冷的深冬叫人完全无法拒绝。

它看起来被烤得焦脆，实际上只是外层的伪装，里面部分的口感还是那么弹脆，细细品味能感受到皮脂丰腴醇厚的柔情，每一口都是满满的惊喜。

提灯更是令人惊艳。

所谓提灯，其实就是烤鸡的输卵管和卵黄。

黄灿灿的卵黄坠在签子顶端，就像小巧的灯笼一样，这才得名提灯。

刚烤制好的提灯还带着炭火的温度和烟火气，小心吹凉后整串送入口中，在舌头和牙齿的挤压下，柔嫩的卵黄率先爆开，刹那间，浓郁至极的鲜甜香味充满整个口腔，好似在口腔中举办了一场盛大的舞会，叫人忘乎所以。

……

“吃过这一口才知道什么叫做美味，难怪井之头先生始终念念不忘。”

吃完最后一个提灯，她拿起酒杯，“吨吨吨”

喝了好几口冰凉的啤酒。

“呼——”

舒服地叹口气，她笑着调侃道：“今天过后念念不忘的人又要再加一个我了，我们也能算是难兄难弟了呢。”

还没等井之头五郎回应，白绵突然插话道：“井之头？您是井之头五郎先生吗？”

她看看一身休闲装扮的村崎和歌子，又看看西装革履的井之头五郎，表情有些惊喜也有些意外。

之前猜想了半天这两人到底是谁，结果没想到居然是“孤独的美食家”

井之头五郎。

本以为这个世界给她的惊喜已经够多了，没想到还有藏得更深的惊喜。

原来这里不只综合了动漫世界，连电视剧都有。

不过好像《孤独的美食家》电视剧是由同名漫画改编，被融合进来似乎也正常？

眨巴眨巴双眼，白绵看向村崎和歌子。

猜出井之头的身份后，她的身份在她眼中也不是秘密了——美食动漫《和歌子酒》的女主角，和歌子。

她看过的美食动漫不多，和歌子是唯一的女性主角，按理来说应该很容易回忆起来的，只是《和歌子酒》是一部泡面番，每一集就3分钟左右，剧情还都是很简单的吃美食，实在没什么深刻印象。

不过人的记忆很玄妙。

有时候直白地面对证据都想不起来，有时候只要找到线头就能顺着找到整个毛线球。

井之头五郎和好友对视一眼，好奇地问道：“店主桑知道我？”

“算是吧。”

白绵温和一笑，随便找了个借口解释道：“有位认识的客人曾提到你，所以有些了解，井之头先生是个人进口经销商没错吧？”

“是的是的，正是我。”

井之头五郎站起身微微鞠躬，双手递上一张名片。