第十七章 考核不及格(第2页)
十分钟后。
考生陆续到场,接着就是几個考官走了进来。
为首之人,是一个年近六十的老头,两鬓斑白,面容看上去非常祥和。
他戴着一副金丝眼镜,镜片反光让人并不知道他在看向哪里。
很多考生见到这人,纷纷上前打招呼露脸。
“宋老师好。”
“宋教授。。。。。。”
林简只觉得有些无聊,妈的还考不考啊?
这考试时间都开始十分钟了,还有心思去拍那老头的马屁,这特么到底是考证还是来攀亲戚的?
好在那老头比较识趣,坐到主考位置上后,便示意大家可以开始考试了。
他话音刚落,一群身穿橘红色旗袍的女人,每人端着一个红布托盘来到众考生面前。
她们的托盘上放着一个迷你的高脚杯,杯中约莫半杯透明的液体。
有些考生看着这些面容姣好的女人,顿时觉得女人身上的香味比酒还要香了。
林简望着面前女人递过来的酒杯,眉头微微皱起。
这些女人身上的确擦了很浓的香水味,似乎是有意为之,以此来干扰他们的嗅觉。
这样的考试方式,倒是有点意思。
林简拿起酒杯,凑近鼻头,细细闻了起来。
随后轻轻抿了一口。
大概一分钟的时间,他将酒杯放下,在答题纸上写下了这杯白酒的外观、气味、口感等详细信息。
不仅如此,为了以防万一,他还根据这款白酒的配方,将一些存在的问题写明。
主要是原料方面的问题。
林简觉得其中几种原料跟配方介绍的用料不符,绝对是偷工减料,采用了平替品。
而且平替品的气味和口感,几乎能达到原料的百分之九十水平。
他不得不佩服出题的人,这题目真的很难。
即便是他,也是品了好久才查出了异样。
就更别说其他人了,根本没有意识到这一点。
而接下来的每一杯酒,都存在着偷工减料的问题。
林简好在有了经验,品鉴时间越来越短,都控制在一分钟左右。
其实可以更快,但他觉得没有什么必要。
他是来这里考证的,不是来这里竞速的。
只要能考过就行。
而实践考试是采取现考现批的形式,每一杯酒的品鉴答案,都会经过那位老头为首的十位考官检验。
为首座位上,宋柯良看着这些新鲜出炉的答案,十分满意。
因为大部分的人都没有受到女人身上香水味的影响,从而准确品鉴出了这酒的种类和酿造工艺。
();() 能做到这两点,就已经及格。