第20章 不能坐吃山空(第3页)
苏桃桃也不跟他客气,交代了下曹国华的近况,又带着东西背着小家伙马不停蹄赶去国营饭店。
尘尘很乖,趴在妈妈的背上不哭不闹,观察着周围的人和事,小脑袋里很有自己的想法。
青莲县算是比较大的县城,一共有三家国营饭店,苏桃桃选的这家在城东的骑楼街上,黄砖灰瓦,骑楼式的三层砖木结构,骑楼街背后是喀斯特地貌的小石林,风景如画,前面两江交汇点,一边清澈见底,一边浑浊不堪,形成得天独厚的自然风光,慕名而来看风景的人都不少,大家如果只说国营饭店,一般就是默认这家。
彼时小县城国营饭店的规模可能还不如后世的苍蝇馆子大,大红招牌小门面,上下三层加起来才放了十张八张破破烂烂的木桌长椅,砖墙上用红油漆写满各种极具时代特色的语录,年代感十足。
三间国营饭店中,这间不管是地理位置还是环境都是最好的,但是人流却是最稀少,如果不是特别赶时间或者迫不得已,一般人都不会来这家吃饭,饭点的时候,经常是其他两家人满为患,这家门雀可罗,形成非常鲜明的对比。
别问,问就是大厨的厨艺太菜。
即便如此,服务员的态度依旧散漫,大家都不来这里吃饭还能少干点活呢,反正工资照拿,听到苏桃桃来找大厨,还嗤了她一嘴,要不是尘尘穿着还算体面,服务员还以为苏桃桃是从哪来打秋风的穷亲戚。
最后苏桃桃用一把大白兔奶糖开路才见到传说的国营饭店大厨。
实在没想到这年头,大白兔奶糖也是硬通货。
“许大厨您好,能借一步说话吗?”
所谓伸手不打笑脸人,许大厨疑惑地看着眼前笑意盈盈,背着小娃娃又长得过分年轻好看女同志,实在想不出她找自己能有什么事。
许大厨长着一张刻板的苦瓜脸,眉头都快皱成了川字,据说他退伍以前是炊事班的班长,打过鬼子立过一等大功,退伍后一直留在国营饭店工作,可能这也是他虽然做饭难吃却一直没有被顶替下来的原因吧。
“我们这里不招工,短工长工临时工统统不招。”
苏桃桃笑着说:“许大厨,我不是来找工作的,我是专门来找您,帮助你挽回客流的。”
许大厨上下扫了苏桃桃,那眼神好像在看一个傻子,还带着点“年纪轻轻就脑袋不好使”
的同情。
许大厨摆了摆手:“女同志打哪来回哪去吧,我正忙着呢,别耽误我功夫。”
苏桃桃扬了扬手里的东西:“请许大厨给我个机会做一道菜,我做出来许大厨尝过后觉得凭这道菜能留住客人我们再谈其他,如果许大厨觉得不合格,东西都留这里任凭许大厨处置,我只占用你们一个炉灶一个锅,配料我都自带,除了调味料,不会动你其他东西。”
许大厨看着她手里的猪脚猪耳朵猪尾巴,眉头皱得更是厉害:“你这下脚料怎么留住客人?红烧肉不比这些好吃多了?”
苏桃桃说:“所以啊,都是些价格不贵的下脚料,进货成本也低,用不了多长时间就能见分晓,让我试试?”
许大厨沉默了下:“这么多东西你只用一个锅?只做一道菜?”
苏桃桃点头:“是的。”
这年头各大国营饭店来来去去也只供应那几个菜式,反正好不好吃都有人来吃,上头也不会说什么,只是别的大厨那里门庭若市,他这里门雀可罗,连领导都不来他这里吃饭,面子上多少还是有些过不去。
“那进来吧,可不能耽误我其他功夫。”
苏桃桃以为还要多费一番唇舌,没想到这个面相看起来不怎么好惹的大厨还算好说话。
“谢谢许大厨,您放心,我一定不会耽误你其他事。”
……