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做个小烤鱼(第2页)

塘里徐仲林跟徐父挖藕,浓密的地方不把藕挖了,明年开春就窝了,挖出来的藕扔稀稀的地方让它自由生长,荷塘已经开始有模样了,彭顺和三兄弟笑闹着拉筐逮鱼。

“应该要肥一点的,春天的时候你仲林哥芦苇姐,又是打草又是逮鱼,伺候了整整一年,它要在瘦的跟鬼掐了一样,俺非得不愿意了,”

佟父看着鱼忍不住笑道。

采薇带着棒槌,急的来回顺着塘埂转悠跑,佟父不给姐弟二人下塘,天冷下雪她下塘以后还要不要孩子了?

“徐仲林,你拿几条大的鱼给扔塘上来,我拿回去给洗干净晚上做了吃,”

芦苇看采薇急的抓耳挠腮的,笑着吩咐徐仲林送鱼上来。

徐仲林闻言停下动作,拉扯着筐靠近岸边,先从筐里扔了好几节藕上岸,又扔了三条大鱼过去。

“那个小手臂长的也给我扔五条出来,”

芦苇指着筐道。

“这么小都是刺……”

“没事,你扔了后面我做,”

芦苇不在乎的说道。

“采薇过来,我们回去做吃的了,”

芦苇一边捡鱼一边喊。

采薇姐弟一听吃的,撒欢的跑了过来,还夺了筐她拎着,“阿姐做什么吃的?”

“给你们烤鱼吃,用肥肉贴着鱼烤……”

芦苇听见一阵吸溜口水声,扭头一看是棒槌小眼冒光的吞咽口水,这明显是馋肉不是馋鱼。

姐弟三回家第一件事就是不顾寒冷,迫不及待的给鱼洗出来,拿屋里码上盐,找了半天酱油,终于从佟母睡觉屋里柜头上拿到了。

这是佟母舍不得吃藏起来的,恨不得藏老鼠洞里,就这都被芦苇找出来了,一顿不心疼的就是倒,给几条鱼揉遍了才停手。

“可惜调料不够,明天阿爹去府城卖鱼,到时候让阿爹去铺子里看看,多买点调料回来,”

芦苇嘟囔了一句。

佟母风一般冲进锅屋,拿起瓶子晃晃,好家伙!大半瓶的酱油全给倒完了。

“我就知道不能让你们姐俩回来,你们要是在家里,家里啥东西都能给祸害干净,那盆里酱油还用吗?不用我给倒回瓶去。”

芦苇不可思议的回头看特别认真问的佟母,

“倒不回去了阿娘,都沾了鱼腥和盐味了。”

佟母跳动了两下腮帮子上的肌肉,抱着瓶出去了。

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采薇看她娘出门了,她拿刀跑屋里割了一块肉出来,“阿姐你看成不成?”

“肥肉多瘦肉少可以,去把竹子洗了削签子出来,腌半个时辰生火开烤,”

芦苇大手一挥说完。

她又洗干净手,出门跑去菜园子里溜了一圈,光秃秃的啥菜也没有,蒜苗倒是有点,可不能光吃蒜苗呀!

回家想想不甘心,又跑回去拔了一大把蒜苗洗干净拿屋里。

下午冷风里夹杂着雪粒子到处吹了跑,姐弟三人坐在屋里围着旺旺的火盆,盆的上方有一方竹攀子,攀子上放了五条鱼,被芦苇给里外刷了厚厚的油,攀子缝隙地方还贴了肥瘦肉。

滋啦一声油滴进火里,起了一声炸花,三人忙活的不知烤了多久,小屋里弥漫出一股烤肉的香味,绛红的鱼也变的焦红油润起来。

芦苇先给烤大半好的鱼身上绑了蒜苗,然后把外熟里生的肥肉铺在蒜苗上,放在竹夹子上做成夹心饼干,不停的在火盆上来回翻面。

火盆旁边是咕嘟嘟冒气的鳖鱼汤,汤里放了大量的生姜煨着。

“这鱼跟俺们在地洞里一样烤的,为啥看着比那鱼好吃呢?”

采薇吞了吞嗓子说道。

“那能一样吗?那鱼没调料没酱油没盐,烤熟也是干巴巴的,闻着腥味都冲脑袋,不到万不得已谁喜欢吃呀?”