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朕这一生,如履薄冰
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第346章 天不遂人愿(第2页)

——经过过去这几年的推广、普及,睿智的华夏民族早已经现了麦,即面食的诸多好处。

对于底层百姓而言,吃麦比吃粟更容易吃饱,麦也比粟更抗饿,吃完之后也更有劲;

长期以面食为主粮,更是能对身体状况有显著改善!

身体差的吃面食,身体慢慢就结实了;

身体好的吃面食,更是力气越来越大、手脚越来越有劲儿。

孩子吃面食,个头长的越来越快、越来越高;

老人吃面食,也是小病小灾出现的频率大幅降低,简况状况明显好转。

现如今,民间虽然还没到神话面食的程度,却也已经基本达成了社会共识:麦粉面食,就是比粟更好的细粮!

考虑到经济因素,毫不夸张的说:面食,是底层百姓所能吃到、吃得起的粮食中做好的那个,且没有之一!

底层百姓考虑的是饱腹感、营养、性价比,贵族考虑的,则更多的是口感。

——在过去,没有麦粉面食这么个主粮类目的时候,别说是贵族了,就连皇宫里的太后、天子,能吃到的美味珍馐都只有那几样。

究其原因,不单是调味料、烹饪方式单一,也同样有主事单一的因素在其中。

过去,贵族能吃的主粮是什么?

不是高粱米,就是粟。

二者的做法无一例外——要么蒸饭,要么煮粥。

也就是说在面食问世之前,天下贵族的餐食,几乎都是固定的。

——面前要么摆着一碗饭,要么摆着一碗粥作为主食;

像样点的菜肴,也就是炙肉(烤肉)、烹肉(水煮肉)、肉糜(肉羹)、烹菜(大杂烩),外加些咸菜之类。

反观现在?

嘿!

面食问世,可不单单只是让贵族餐桌上,多出了一个‘面食’的主食类目!

包子!

饺子!

馒头!

饼子!

汤面条!

揪面片!

肉酱拌面!

还有以面包肉、面包菜为核心逻辑延伸出来的一系列吃食,可谓是极大的丰富了汉人的食谱。

什么蒸饭肉羹煮菜——能比得上一盘饺子?

什么米粥咸菜——能比得上两个包子?

自打有了麦粉面食,长安城的贵族群体中,甚至开始涌现出一大批美食家!

这些人过去,不是斗鸡走狗,就是欺男霸女、鱼肉百姓;

现如今,却都把自己关在了宅邸之中,苦心思虑:面食,还能做出个什么新花样?

有了点子,说干就干——赶紧做出来尝尝!

由于这些纨绔子弟逐渐展露出转变为大馋丫头的倾向,就连长安城的民事、刑事案件,尤其是以贵族作为被告的诉讼案件,近几年也是肉眼可见的降低了不少。

总结而言就是:在今天,闹出这出‘太仓储麦有变’的纰漏之前,刘荣推动宿麦为汉家第一主粮一事,还没有被哪怕一个人找出‘不如粟’或不如其他主粮的缺陷。

明白了这些,再来说这件事儿只能借人之口,而不能由刘荣直接说出口,也就是很容易就能理解的了。

——借人之口,尤其是借专业人士之口,刘荣可以说:啊?是这样的吗?

朕不知道啊!

朕和大家都一样,还以为粮食都是一样的,粟能存十几二十年,麦肯定也可以!

谁知道这麦这么特别——非但特别好吃,还特别难储存啊?

可若是刘荣主动说:朕知道了,肯定是麦不好储存;

那事情就大条了。

——你早干啥去了?

——知道不好存,你还推行以麦作为主粮?

“嗨……”

“也怪朕没早些想到这一桩……”

直到今日,刘荣才从尘封的前世记忆中,隐隐约约摸索到了一部分片段。

——粟,作为华夏封建时代最为重要,同时也是唯一一个没有被后世新时代沿用的主粮,可谓是极为特殊。