第八十四章(第4页)
这个时代传承都是十分私人的。
有一些传统甚至是不外传的,一向传男不传女,只在家族内部进行,所以导致一些手艺到后来出现传承中断。
周逸的意思是希望于兰收了徒弟以后,就能够更加放心的教导。
一来春风楼生意虽然很好,但是周逸已经并不是很满足于春风楼的现状,他打算再开一个分店。
这样一来,于兰一个人肯定是不能够分成两个人的。
可是如果开分店的话,品质肯定是要一样的。品质要是不一样的话岂不是自砸招牌。
所以周逸是希望她尽快教导徒弟之后,好直接出师,也能够独当一面。
于兰思忖了半晌。
师徒的关系在这个时代确实十分的牢靠,就相当于父子母女之间的关系。
其实于兰对待春兰她们,也没有把她们当成仆人看待,只是当成了自己的妹妹一样。
即使再忙碌的话,每天回来一样会教她们读书写字。
目的就是希望她们能够多读一些书,以后能自己的路。
她考虑了周逸的提议之后,回来就问了春兰冬梅还有清风的意见。
清风激灵第一时间就跪拜了下来,喊了师父。
春兰和冬梅是随后叩拜的。
也十分的欢喜,师徒的关系总比主仆关系要好,更重要的是她们可以留在于兰身边名正言顺地手艺了。
在于兰言传身教之下,两个小丫头已经渐渐明白了身为女子,不一定是要依附男人而活的。也可以拥有一番事业。
所以三个人就直接叩拜了于兰,确立了师徒的名分了。
当然春兰她们还不能够出师,厨艺这个东西是很难一下子见效,它分的很细,刀工要学,调料酱汁也要学,还有雕刻也要学,还有要有一定的艺术鉴赏能力。顶级的主厨,摆盘都是令人赏心悦目的。
中国美食讲究色香味俱全,这颜色还是排在第一位的。
一盘佳肴,只有第一眼看上去赏心悦目,才会令人食指大动。
考虑到周逸的情况,是想要开分店于兰就道“现成的招两个师傅过来,让他们先学了我的几道菜,签订个十年八年的雇佣合同,这样他们也跑不到别家去。我家徒弟要厨师还远着呢。”
理是这么一个理。
周逸原本就是担心于兰不乐意教导新的厨师罢了。
既然她这么说了周逸也没什么意见。
于是张贴了告示招收厨师。
另一方面,于兰打算个李师师开一个甜点店。
因为酒楼的甜点生意很好。
李师师又有不少闲钱,两个人一合计,现在开一个的话,也是开封府独有的,应该会有不错的生意。
于兰说了这个事儿,周逸倒没有什么意见,甚至还给了不少参考的意见。
“甜点的铺面不必太大,我倒是有一处铺面,那么愿意的话就腾出来给你们,租金就不收你们的了,就当是我入一个股,如何”
连店面这么难解决的问题都解决了,于兰哪里有什么不乐意的,一切完全是朝好的方向展。
李师师不懂生意的事儿,只是把她的私房钱拿了出来,她捧着一大把银票过来的时候,着实让于兰看花了眼。
“这可是我的养老钱,我信得过你,才跟你做生意的。你要给我加把劲儿。”
于兰当然明白,纵使李师师才情姿色都跟出众,但是她的身份还是限制了她。
她自觉以后也未必梦找到什么良人,听的于兰讲了那么多形形色色的故事,觉得还不如自己攒点养老钱。
等到年老色衰了,就算皇帝老子不喜欢她,她也不稀罕,反正她有钱,到时候就和月儿和香儿过日子,大不了于兰生了小孩认她做干娘就好了。
于兰当然不知道她想了那么多。
因为她始终觉得李师师还有燕青啊。
她们这边风风火火筹划着开店铺的,京城里头生的又一件大事把人给整蒙了。
高衙内忽然传来了暴毙身亡的消息。请牢记收藏,&1t;