第七十章 烤肉大师(第2页)
很快,李心诚的盘子上就装满了寿司。
“你这夹这么多,等下肉都吃不下了。”
杨彩霞看着夹的正欢的李心诚,忍不住提醒道。
“没事,肉吃少一点有利于身体健康。”
李心诚说道。
“行吧。”
杨彩霞说道。
夹完寿司后,两人回到了烤肉的位置。
“我开下火,这好像有好几档可以选诶,算了直接调最大好了,烤肉火力一点要猛。”
李心诚说道。
“要吃几成熟?”
李心诚将杨彩霞碗里的肉片用夹子夹起丢进了烤炉后问道。
“当然是全熟啊,这又不是牛排,还有几成熟的说法的吗?”
杨彩霞没好气地说道。
“那不一定啊,说不定有人他就喜欢吃半生不熟的。”
李心诚移动着烤盘上的肉片说道。
杨彩霞:“。。。。。。”
谁吃烤肉,会喜欢吃半生不熟的?新型脑炎?
“这个烤肉啊,我跟你说,那是有技巧的,别看我现在拿着夹子,好像是很随便的在乱弄,其实不然,我用的乃是推动挤油,老汉推车式烤法,这样烤出来的肉清爽可口不油腻,由于我把多余的油脂挤掉了,所以这烤肉吃起来就很爽口,吃多少都不会觉得腻。”
李心诚吹嘘道。
其实,他就是在瞎几把乱弄。
“牛牛牛,不愧是诚诚你啊,连烤肉都能烤出学问来,强啊!”
杨彩霞早就看透了这一切,敷衍的配合着李心诚说道。
“嘘嘘嘘,低调低调,日常操作日常操作,还有,这个烤肉啊,烤到什么程度最为合适呢?烤至两面金黄是最为合适的,这样的烤肉,外酥内嫩,口感是最好的。”
李心诚一边翻着烤盘上的烤肉一边说道。
“嗯嗯嗯,那你烤的烤肉怎么有点黑了?”
杨彩霞指了指李心诚正在翻的烤肉问道。
“呃,是吗?我看看,哎呀,这个为什么会黑呢,这个黑是很正常的,我现在做的呢,是日本非常着名的日式烟熏烤肉,讲究在鲜嫩欲滴的肉中,穿插着一抹不起眼的黑色,不要小看这点黑色,这是生命的点缀,是造物主最完美的杰作啊!”
李心诚开始为自己找借口道。
杨彩霞:“。。。。。。”
烤焦了就说烤焦了,我又不会说你什么的,总搞这些花里胡哨干嘛?
“那等下这块肉你自己吃噢!”
杨彩霞没好气的看了李心诚一眼后道。