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幸好閆宏也願意再給她一點時間。

訂婚之後，肖紅就經常去廠里。

前年年底，她心裡就有想過買真空包裝的機器，到時候雞鴨這些滷味，用真空包裝機，保質期就長久。

但是很多機器現在都不好買。

一方面是機器本身供不應求，有些是需要進口的。

萬幸今年年初的時候，有外資企業來省城投資，要辦香腸廠。

閆盛就趁機請他們幫忙，買機器的時候，也順便把肖紅需要的機器也全都買來了。

肖紅也只能承認，這可能就是傳說中的，朝中有人好辦事。

要是她自己去買，怕是起碼要等年底或者是明年才能把各種機器買齊全。

她也是自己想加工滷味，才知道要買的機器是真不少。

滷味加工機，烘乾機，攪拌機，燻烤機是必需品，還有切骨機，切片機，清洗機、消毒機這些。

最貴的當然是真空包裝機，烤箱這些。

另外蒸鍋，封口機，打碼機等等也不能少。

最幸運的是她之前就建了兩個冷庫，要用也很方便。

不過還沒大批量生產前，大的那個冷庫就不需要。

機器到了，技術員也請來了了，打雜的學徒工也招了，忙活了大半個月，現在也總算是研究出來了。

雖然宋技術員先前是火腿廠里幹活的，但是好歹也算是有點經驗，一通百通，現在把包裝好的十幾袋雞腿放在他們面前，難掩興奮：「廠長，雞腿，雞塊都做好了，你們嘗嘗味對不對？」

宋技術員是得罪了廠長的兒子，後來經常被穿小鞋，一怒之下才辭職不幹了的。

湊巧，肖昊南正在找技術員，就聯繫上他。

原本宋技術員是不想來這才開的小廠幹活的，這幾年，省城辦私營企業的不少，但是很多都是經營不善，最後還是關門大吉了。

老闆關門了，員工的工資當然是拿不到手了。

小廠就顯得不保險，因此宋技術員更想再找個大廠。

不過肖紅開的工資高，六百一個月。

還有肖紅想法讓他很心動，這才答應過來上班。

沒想到現在真的做出來了真空包裝的滷味，味道還很不錯，這讓他有滿滿的成就感，可把他興奮壞了。

肖紅開了一包雞腿試吃，哪怕是冷的，但是雞腿有嚼勁，咸香入骨，味道很不錯。

「味道不錯，辛苦大家了，晚上我請客。」肖紅心裡也鬆了口氣，為了買這些機器，她可是又借了十多萬。

要是研究不出來，或者是進展太慢，她這邊兒壓力也不小。