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現在的房子不會挨著一起，而是喜歡留出一米左右的小巷子可以隨意走動。

他們家和黃家關係不錯，兩家之間的約莫有一米五左右的小巷子，趙老四和黃老闆打了招呼之後，就把油鍋放在了小巷子口。

倒不是他不願搭建違章建築，而是這邊的公路雖然是建的，但是也就五米寬。

而且現在幾乎每家門口都要堆點東西，趙家要是直接在店外面放著的話，怕路過的牛車，拖拉機，貨車都會碰到。

現在這小巷子口恰好能放下兩個大煤球爐，他們人就能站在巷子裡，節省了地方不說，有兩堵牆堵著，連塑料布都不用圍了。

炸雞是一大早就醃上的，肖紅和趙老四在後面現炸。

肖芳和趙菲菲就在外面招呼被香味吸引過來的客人：「是特意從省城學來的炸雞，裡面都是雞肉。」

「省城是五塊一斤，咱們今兒開業，只要三塊五一斤。」

「炸雞外酥里嫩，特別好吃！」

肖芳把盤子往人面前送：「您可以先嘗一塊！」

雖然說這價格確實讓人望而卻步，但是炸雞霸道的香味還是讓人捨不得離開。

更何況，趙家滷味在鎮上本來就有名聲了。

現在大都人要面子，臉皮薄，要是捨不得買的，根本就不會去試吃。

覺得吃了後不買太丟人。

因此試吃了的客人，都是願意買一斤兩斤回去打牙祭的。

而炸雞的魅力在於讓人吃了還想吃。

特別是現在的人都喜歡重油，喜歡肉，雖然價格貴了點，但是一口咬下去，外面香噴噴的酥脆，裡面的雞肉更是鮮嫩的讓人停不下來。

有的客人買了一斤炸雞回去，原本是準備留著中午下酒的，但是家裡孩子聞到香味忍不住了，一人一塊吃的噴香。

他老娘在一邊埋怨兒子：「你這大手大腳的，真不會過日子，這油渣麵團我也會做，哪用去外面買？」

兒子不耐煩聽碎碎念，乾脆撿了一塊炸雞塞到親媽的嘴裡：「誰說這是炸面啊，這是炸雞。」

等他老娘吃完了，立馬推著他出門：「快，再去買兩斤回來，今兒有人要來相看你妹妹，正好中午加個菜。」

男人再去買的時候，發現前面已經排了十來個人，可把他急壞了，攔著端著一盆麵糊的肖芳問：「輪到我還會有炸雞嗎？」

「有的！」肖芳渾身都熱出了汗：「大哥你讓讓，先讓我送進去。」

原本他們打算中午賣不掉，下午繼續賣。

但是現在臨近過年，街道上來往的人多，特別是他們家斜對面先開了家副食百貨店，進去買年貨的客人大都是捨得花錢的，見這邊攤位上這麼多人圍著，骨子裡喜歡扎堆的勁頭就出來了，湊過來一聞香味，就打算買回去嘗個鮮，添個菜。