第36章 开水白菜(第2页)
对于陈铭的狡辩,周晨只是白了一眼
“啊对对对,啊对对对”
随后便谈起正事
“我准备的食材都差不多了,可以先尝试做一遍新菜了,这个菜的效果感觉会很强很强,到时候估计得需要宗主你压阵”
陈铭听后,点了点头
于是两人回到院子之中,周晨关上门,陈铭则是在门上设置封印,顺便将整个院子的小天地封锁起来
“好了可以开始了”
在得知陈铭完事之后,周晨则开始制作
周晨打算尽可能的用当前最好的食材,看看自己能达到哪种程度
取出一颗白菜,将其对半切开,因为是宴席,为美观服务使用白菜底,正常吃的话用白菜嫩叶
将白菜底放入水中水开大火煮十分钟,然后捞出过冰水
将之前宰杀的灵鸡灵鸭和猪肘取出,去除鸡胸鸭胸留着备用
然后将鸡鸭猪肘焯水,捞出洗净之后,将火腿干贝生姜大葱放入锅中继续熬煮四个小时左右
将冰镇好的白菜底拨开,修剪至莲花状后,继续放入冰水中保鲜
将之前的鸡胸鸭胸配合着猪里脊切碎,用灵力打成膏状
陈铭看周晨在那儿不停忙碌,自己除了加一下时间,其他的事情也帮不上忙,就开始思索着自己报复雪寒的计划,边想着嘴里还在出嘿嘿嘿的猥琐笑声
在陈铭的帮助下,熬煮的汤也炖好了,将汤中的鸡鸭这些肉的残渣过滤
陈铭眼睛一撇就撇到这些肉渣子,香气满鼻,一个“伟大的计划”
在他脑海中浮现,在征求周晨的同意之后,将这些残渣收集起来
周晨只开始了扫汤工作,将第一次过滤掉肉渣的汤倒入锅中,再将之前的鸭肉糜放入锅中缓慢轻柔地搅拌,一两分钟后,再次过滤掉鸭肉糜
如此套娃一般将猪里脊肉糜,鸡肉糜分别如此扫汤过滤
陈铭也在一旁笑呵呵的将这些残渣收集起来
扫汤完毕过后,在最后加入盐调味,留少许汤,其他放入壶中备用
用这少许汤将莲花状的白菜煮两三分钟后,将其缓慢捏回花苞状
“完成完成!!!”
‘开水白菜,五阶菜品,无视等级提升悟性,无视等级提升筋骨,无视等阶提升一小段修为(仅第一次有效)重铸法身一次’
随着周晨的一声大喊,沉醉于小院中那香飘四溢味道的陈铭也激动的走到周晨旁边
“嗯?怎么就一朵莲花呀,花费这么长时间就做个这个?”
周晨没有说话,而是摇了摇手指