第111章 拔萝卜(第2页)
温岱舒把几个人带到客厅。
先前种植的白萝卜在极寒来临的时候,都搬进了华璐家里。本来成熟期还要一个月,但是华璐每天都会用空间中的水池的水给白萝卜浇灌,硬是压缩了白萝卜一个月的成熟期。
“等会拔萝卜的时候,小心点它的叶子,这白萝卜全身都能吃,而且功效也很好。”
温岱舒在大家准备的时候,给他们进行科普,白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
而且主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
特别是白萝卜叶中含有丰富的维生素a、维生素c等各种维生素,尤其是维生素c的含量是根茎的4倍以上。
大家在听了温岱舒的科普后,拔萝卜的时候都小心翼翼的。
“别直接用手拔,戴上手套。”
温岱舒见自己往厨房拐一下,几个孩子徒手就去拔萝卜了。
要是放在以前,徒手拔萝卜没关系,但是现在温度这么低,一旦在拔萝卜的时候把手划伤,后果非常严重。
六个人干活非常快,半个小时左右就把萝卜拔完了。
一共拔出来了36个白萝卜。
本来种植的时候,就没有多大地方够他们挥。收获时,这36个圆润的白萝卜也算是丰收了。
华璐怀疑是空间水的作用,白萝卜看起来更水灵了,而且个头比平时的看起来更长更粗一些,上面的萝卜叶也很肥大而且看起来很新鲜。
因为萝卜叶不耐存储,温岱舒决定把萝卜叶都摘下来后,用保鲜袋装起来,除了今天要吃的之外,其余的放在保鲜袋里在这个天气下储存半个月不成问题。
温岱舒用萝卜叶做的第一道菜就是萝卜叶炒腊肠。
把青红尖椒切好,姜切块,腊肠切薄片,萝卜叶焯过水后过凉水抓一下,然后切碎。油热后放姜片和青红尖椒煸香,放入腊肠翻炒一会儿至变色,倒入焯好水的萝卜叶,翻炒一会儿放盐和鸡精。一份美食出炉~
又用萝卜叶做了萝卜叶炒火腿、肉沫萝卜菜、萝卜叶粉丝蛋花汤。一共做了四道菜。
剩下的四道菜用的白萝卜做了羊肉炖萝卜、鲍汁萝卜、酱萝卜、鲫鱼萝卜汤。
温岱舒做饭的时候,代满满站在旁边,直溜溜的看着,突然想到前几天吃的红烧肉,于是对着温岱舒说了三个字:“红烧肉。”
这是代满满目前唯一能报出来的菜名。
温岱舒听见的时候,开心的不行,她平时都是听不懂代满满说的话,今天难得听懂了,做!必须做!
于是晚餐一共九道菜,除了8道萝卜大全,还有一道红烧肉。
萝卜丰收后,他们准备种植一些政府新研的抗寒土豆和抗寒地瓜。
但是目前对外放的是抗寒地瓜,抗寒土豆需要去政府设置的交易点自行以物易物。
在政府号召居民开始清雪的时候,就已经提前把交易点的地理位置布了出来。
人们方便通行后,可以外出寻找政府需要的物资,兑换自己需要的东西。
现在的极寒天气,政府唯一长期收的物资就是燃料。