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第一百一十九章走剧情的关卡二(第1页)

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第一百一十九章走剧情的关卡二

一刀切下去,可以感受到猪皮的弹性,和滑嫩多汁的猪肉,如果肉切烂了那么就是肉炖的比较酥软,或者是之前切猪肉的人没有按纹路切。

但是这一块猪肉块明显是按纹路切开的,而齐修也把火候掌握的很好,切的又快又准没有一片碎烂,每一片切出来都细如蝉翼。

一旁的族长夫人在看到齐修的熟练的刀工后到时对他多了一份期待,能有这么熟练的刀法怎么看都不会是外行啊

而齐修在想起分割猪肉的应该是族长夫人,想起外面桌面上的菜肴切出的形状,齐修在心里赞了一声对方的刀工优秀。

齐修把这一整块肉都切成片后,放下刀直接把这些肉片盛进了瓷盘中,然后开始调酱料,蒜末、葱、麻油都是必须的,但是麻油几滴就行,用来提香,麻油多了不仅味重而且肉蘸下去会裹满麻油,吸不到多少主体部分的蘸汁,若喜欢吃辣,还可以放点辣油,这个就要根据个人口味了。

配料调和在一起散出迷人的香味,而香猪特有的香味也开始挥散。

闻着这香味,族长夫人有些忍不住抽动了两下鼻翼。

“族长夫人,你尝尝。”

齐修把这这碗配料放到白切肉的旁边说道。

族长夫人有些期待的拿起叉子叉了一片肉片,一把塞进了三瓣嘴中。

咬一口,它毛茸茸的脸上冒出了两抹红晕,身后简直百花齐放

齐修都能看到它身后具现出来的五颜六色的花朵一朵一朵的的绽放着。

族长夫人简直整个人都要快乐的飘起来了,闭着眼回味着口中的美味,激动喊道“完全没有猪腥味,肉质紧实,鲜嫩肥美,却肥而不油,猪皮q弹,猪肉细腻,肥瘦比例完美明明是那么简单的做法为什么却能做的那么好吃”

齐修也从系统空间拿出一双筷子,夹了一块肉片在酱料中沾了沾,一把塞进了自己的嘴中,刚吃进嘴中,他的眼中先是闪过一丝满意,随即又是皱眉。

正当他还想在吃一片的时候他忽然感受到几道锐利的目光,夹肉的动作一顿。

缓缓的转过头,就看族长一家人不知道什么时候齐齐站在了厨房的门口,虎视眈眈的看着厨房的两人,那眼中的“你们竟然吃独食好过分”

不要在明显了好吧

“各位,尝尝味道如何”

齐修看了看仍旧沉浸在白切肉美味中无法自拔的族长夫人,嘴角扯了扯示意几只兔子进来一起吃。

他话刚落下,门口的几只瞬间出现在了厨房白切肉的旁边,不大的厨房顿时就有些拥挤了。

“哎呦,好肥,我不喜欢吃那么肥的。”

族长孙女看到盘中的白切肉上的肥肉,原本想要吃的兴致顿时没了,作为一只爱美又重视身材的兔子,它从来不吃肥肉,尽管闻着很香,但它还是不想吃肥肉。

而其他兔子却是没有犹豫,拿出手中握着的叉子,直接叉了一片吃蘸酱吃了。

啊触及灵魂的美味瞬间让这些兔子脸上露出了一丝沉醉,这一刻感受到了满满幸福感

看到他们的表情,族长孙女脸上露出了纠结,想吃又有些不敢吃。

“这是香猪肉,香猪饱和脂肪含量很低,不饱和脂肪含量较高。”

齐修看了她一眼说道。