第51章 考察(第2页)
除了食肆,在澜城卖些小吃食,被官府集中安排在城西的市场。
俗称,美食蕼。
每天摊位费二十五钱。
摊主需要向管理市场的市司报备。
得到他开的文书,才可以在粮油铺或者肉铺,鱼铺购买比普通人家多的物资。
顾瑾想赚钱。
也想囤货。
开小吃摊,一举两得。
听到顾瑾的解释,李仁勇高兴之余又有些疑惑。
“瑾儿,我们罗家村离澜城有五十里多里路,做小吃,不得在城里租房?”
顾瑾思考片刻后,回答:“先探探路吧,也不知道那些吃食,澜城人喜不喜欢。”
美食蕼的市司,每天都会巡逻摊位。
他们管理着各色小吃的价格、交易秩序等。
如果,做出去的东西没有人买,他会收回出去的文书,防止别有用心的人利用做小吃的机会囤积粮食。
从澜城到罗家村,都是官道。
现在正值金秋,天气不冷不热,两人踏着月色回到了家来。
李大海他们都没有睡好,一直在院子里一边纳凉一边等人。
听到院外的动静后,众人急忙起身相迎。
“怎么这么晚才回来?”
李大海放下手中的烟斗,问道。
李仁勇笑嘻嘻说:“我们考察市场去了,今天一天我们跑得可远了,以后去澜城,我闭着眼都能带你们玩。”
考察市场是顾瑾说的,她就提了一嘴,李仁勇就记住了。
顾瑾冲着青年比了一个大拇指。
经过这么久的相处,大家都知道竖起大拇指代表夸赞。
李仁勇嘿嘿笑起来。
“那今天你们有收获吗?”
李大海一边问,一边接过两人手中的缰绳,将两只骡子系到院子一侧的窝棚。
李仁勇摸摸头:“我只怕讲不清,要瑾儿说吧。”
李桃花听到后,不由嗔怪:“瑾儿真的是太急了,我昨天刚刚出月子,今天就跑到城里去了。”
“你说你,带秀秀也挺累,就不能休息休息两天。”
上次顾瑾话没有说透,李桃花和李母并不知道事情其实有点糟糕。
只想着还有几年的缓冲期,不急。
顾瑾知道李桃花心疼自己,她笑了下回道:“娘,我不累的。”
“安安今天调皮吗?”
李桃花抱着孩子,一脸得意说,“也不看看谁生的,她可听话了。”
两娘崽又说了会话,顾瑾安抚好李桃花后,将自己的想法说出来。
最惊讶的是李母。
“什么,要我烙饼卖?”
“这行吗?”
顾瑾鼓励道:“行的。”
“我观察过,在澜城卖的美食都是本地的居多。”
“大部分是糍粑,米粉,馄饨等等,卖烙饼的一家都没有。”
“并且,外婆,你烙饼的手艺,可是一等一的好,在李家村,你的饼就得到了很多人的赞美,在澜城,绝对更受欢迎。”
做美食,最忌讳的就是没有技术门槛。
因为一旦稍微琢磨琢磨就懂的小吃,很容易被跟风。
而一旦做的人多了,想要赚钱就没有那么容易了。
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