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我在大秦卖火锅(美食 红包群)
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105西瓜凉糕(第3页)

“蒙毅,摆驾容记”

根本不知道禁军一个个都在为了陛下突如其来的白日出行计划忙得不可开交,此时的姜晚容,还在郊外的山头上摘着西瓜。

前不久摘了几个早熟的西瓜,她便已经知道这次在山头种植的西瓜因为温差大光照足,长的特别好,也特别甜而汁水丰富。

看着那西瓜在地里一个挨着一个密密麻麻,姜晚容是欢快地左一下右一下敲了又敲。

虽然也听不出来哪个好,但是,仿佛不敲一敲再摘,就好像心里空空的,哪都不得劲。

“哎哟这西瓜好重,季布,交给你了。我去摘那边小一点的。”

“好勒,没问题”

田里一众人摘西瓜摘的火热。

本来,大家都在扯着西瓜藤摘瓜,但看这姜娘子这带头敲西瓜的动作中,也一个个都先敲几下在摘。

还真是越敲越上瘾,仿佛像传染似的,没一会儿,几亩西瓜地里就都传来了一阵咚咚咚的敲西瓜声音。

一个两个三个,十斤二十斤三十斤

现代的西瓜,通常一个在五斤到十五斤左右,在秦朝这么一换算,就直接成了十几斤到三十斤,一个大型西瓜,就差点都一下子把秤杆压断。

看着他们这称怕是得统计好久,姜晚容满足的抱了几个大西瓜称过扔进了筐子,便让人帮忙送到山底的三轮车里,打算先回去搞些西瓜冷饮。

姜晩容下了山,满足地敲了敲这已经堆得满满当当的小三轮,一旁的内史腾就已经三步并作两步上前,着急问到

“怎么样怎么样上面的瓜摘完了吗”

内史腾毕竟已经年过七十有余,在这大太阳的天气里上山实在是力不从心,然而看不到那瓜田里摘瓜的一幕,他这心里怎么想,怎么都有些焦虑。

他早就已经得知了西瓜这种作物可能亩产过万,然而却也没有人会种植,只能等这姜娘子先种一些作为试验田来研究。

好在这东西也不过两三个月便能结果,再加上此时大秦各地都在种萝卜土豆红薯,地也不空,内史腾便也就耐心等了几个月。

然而,等他今日看到这姜晚容把西瓜种在这土质一般的山地里,就越心里有些忐忑。

这亩产究竟能不能过万啊

“放心大人,他们还都在山上摘着呢,看样子恐怕还得摘好几个时辰才能称完。

我也没那么大力气摘不动了,就先回去。”

看着那一个比一个大的西瓜,内史腾又听着还得好半天摘完,他瞬间便放下心来

“行,那等会亩产出来了,我便立刻派人去告知于你。”

“多谢大人。”

姜晚容拍了拍西瓜,想了想刚刚的火热场面,就觉得这西瓜一定能上两万斤,说不定还要比两万斤多。

想到这里,姜晩容美滋滋骑着车,带着瓜回到了店里。

等她一回去,就迫不及待地切开一大个西瓜,分给店员伙计吃。

这西瓜可真是又大又甜一个就够十几个人分着吃了。

除了山上光照好气温差大之外,这还要归功于胡亥没日没夜勤勤勉勉挑粪的功劳啊

这瓜又甜又沙,姜晚容都差点吃到打嗝。

赶紧忍住对西瓜的上瘾欲,姜晩容招呼着人把吸管都搬进了厨房,便撸起袖子打算做菜。

西瓜全身都是宝,西瓜子可以吃,西瓜皮可以凉拌炒肉菜,甚至炖排骨汤,而西瓜瓤嘛,除了直接吃,还极其适合榨西瓜汁、做西瓜甜品

西瓜这东西的密度,决定了它榨汁率极其高而容易,只要直接切成块,都用不着多用力,拿杵子稍微倒几下就可做成那红橙橙的清亮汁液了。

得到西瓜汁之后,无论是西瓜甜品还是西瓜饮品,便都十分容易做了。

最简单的西瓜汁,最好再挤入几滴柠檬汁,这样既有利于保鲜又会带上柠檬的清香,甜中微酸也更加不腻口。

还有,把西瓜汁随随便便往冰激凌雪糕之中一加,便可做成西瓜味的棒冰、西瓜酸奶冰激凌,西瓜芒果双色冰激凌等等。

而除了这种冰冰爽爽的东西之外,姜晚容还打算做一个方方正正的甜品

一口一个的西瓜凉糕。

把淀粉倒入清水之中搅拌均匀,再加入西瓜汁,然后将这淀粉西瓜汁液在锅中熬煮好,放入模具之中冷却。等到半个时辰后,便可直接倒过来一敲。

一整个大凉糕便会一下子脱落而出,这时再切成方方正正的小糕点,或者是拿模具做成各种形状便会显得格外诱人好看。

姜晚容端着这一碟子研好的西瓜冷饮和西瓜凉糕出去,瞬间这红澄澄的诱人颜色就吸引了食客们的目光。

“姜娘子这什么新品啊看这颜色好好看啊”

“哎呀,管他什么新品呢,姜娘子先给我来五个装的多少钱啊我都买了”

姜晚容此时本来是想先自己尝尝的,结果价钱还没定好,就已经被热情的食客们给包围了一圈。

季布季心今日也不在,她正和店员们努力维持秩序,便忽然整个人都晃了一下。

随后,就是大地一阵规律的震动。

“妈呀,咋回事”

“地地地龙翻身了,地龙翻身了”

一众食客都是吓了一跳,有机灵的径直就往桌子底下钻,也有人扔下东西抱起孩子就往出跑。