第59章 大忽悠八宝闷仙丹（第2页）

但那饭的真正成色，却着实给大家吃了一惊！

若是随意扫上一眼，这看上去还就真是黑乎乎的一坨。

但一颗一颗去看的话，居然是颗颗饱满，哪怕是那黢黑的表面，都是映着剔透的光泽！

宛若一粒粒的黑色珍珠！

这怎么看，都不像是平常家庭，不小心烧焦了的那种干瘪状态啊。

这一下，哪怕大伙内心依旧嗤之以鼻，可不免内心也不得不犯起嘀咕。

这很反常啊！

而事出反常，则必有妖。

一时间，直播间出奇的陷入了短暂的沉默。

“这色泽，这饱满度？这是怎么做到的？”

一位名曰善食阁的主厨，送了一杯啤酒打赏，附言问了一句。

无怪他好奇，升为一名厨师，他常常会浏览一些村直播的频道，看看有没有好的菜品。

眼下突然看到这么奇怪的一份黑色米饭，怎么能不叫他惊奇。

而且这已经完全越了他的厨艺认知水平了啊。

看到有人打赏的弹幕，黄县也是瞄了一眼。

只一眼，他笑了。

正愁下面该怎么编呢。

这不瞌睡了，有人送枕头？

当即一拍大腿，对着镜头笑道。

“好问题！你看这位叫主厨的兄弟，就是个识货的。”

“这其中的隐秘可就有说头了！”

“看见咱身后那樽大鼎了没？”

“先前有人说这是炉鼎，而不是我们传统意义的九州鼎造型。”

“没错！他说的对！”

“当时咱没解释，不是咱不懂，而是故意卖了个关子罢了！”

“咱身后这鼎那可不是普通的鼎，可是实打实的丹炉，亦称炉鼎！”

“那么就有人问了，为啥要用丹鼎？”

“呵呵，咱告诉你，此八宝闷仙丹，非丹鼎而不可成！”

话到此处，弹幕又划来主厨的惊呼。

“我懂了！是用全密闭的高温瞬间闷烤？！利用强的高温，让米饭的表面快碳化，而在碳化的那一瞬，打开炉鼎，然后大量的水汽快又从米饭内部喷涌而出！滋润了碳化的部分！所以这才又焦又润！”

“这…这等神乎其技的手段，匪夷所思啊！常人根本不可能控制到这等火候的！”

啪——！

字打的兴奋了，主厨也是忍痛直接打出一火箭，以示自己的尊敬。