第四百一十二章 定居庆贺的准备工作(第1页)
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随着营火上烤制的烤鸡散的香味越浓郁,周围做完手里活儿的民众也不自觉的被这股飘散开的香味给吸引了过来。
许多人都是头一次闻到如此浓郁的鸡肉香味,来自本能的指引,让人们一边靠近,一边不停的耸动着各自的鼻子。
咕噜噜噜,许多人亮前吃过一顿简单的饭食,这时候还未到中午,可被这股香味一激,肚子又咕咕叫了起来。
大家声的议论着这些闻起来就给人感觉非常美味的烤鸡,倒也没人认为那个厨子是在大话了。
“哈哈,都是村里的鸡饲养的好罢了,人家的鸡又大又肥,所以才好吃。我只不过做了一点点的贡献而已。嘿嘿嘿。”
烤鸡的厨子忙的脚不沾地,控制各个火堆上烤鸡木棍的旋转度的手都忙出残影了,可他嘴上却也没闲着。
“你好好专心忙你的吧。”
基尔笑骂道。
这时候,营地外面有吆喝声传来。
“面包弄回来了!面包弄回来了!哎呦,来几个人帮帮我们,这也太多了!”
巴福特先生的声音传来,大家纷纷扭头去看,这才现巴福特先生正带着几个人,每人都拖着两大筐枝条藤曼编制的大框子,里面装满了快要掉出来的大量面包。
基尔看过去,现面包大形状各不一样,并非统一制作的,看起来应该是村里人将各家最近厨房里剩余的烤好的面包都拿出来了不少,全都给了巴福特先生。
基尔一挥手,立即就有民众过去帮着巴福特先生他们将面包抬着回来。
面包一回来,大家就又高兴起来,虽然面包是村里人提前做好平常吃的,都是干硬的状态,但托里托村的村民们制作的面包膨大圆滚,表皮的颜色是浅棕色过度到奶白色的漂亮颜色。
而且这里制作面包的麦粉好不好,都是农户家出身的大伙儿一看就知道,托里托村的村民们的麦粉都经过了仔细的挑拣,去除了麦粉中的麸皮等杂物,都是纯麦粒仔细精磨出来的上好麦粉烤制的面包啊。
有忍不住的民众下意识地就要上手去摸这些看起来就好吃的面包,但立即被巴福特先生打掉了“洗手,摸食物前要洗手知道么?骑士大人和教士大人了多少遍,干完活后吃东西,不管干的什么活,或者有多饿,都得洗洗手,哪怕找麻布巾擦擦手也校”
被骂聊民众讪讪的笑了“忘记了,忘记了,你看这面包多好啊。”
“就是,这个村子真富裕,我们村子里的大户都吃不上这么好的面包来着。”
“这么多真的是买回来的嘛?基尔大人就给了你一个金币,巴福特,你咋弄回来这么多的肥鸡,还有这么多的面包,十好几个框子呢。话,这框子编的也不错。”
巴福特先生得意的摸了摸自己脸上的胡子,虽然一路上条件不好,但他还是勉强在打理自己的宝贝胡子“这不是显得我作为商饶本领高吗?实话,要不是之前在行省边界商路上被盗匪给劫了。我这时候估计都因为那次贸易而大了一笔啊。真可惜,我这一生都跟盗匪结下死仇,现在不好,以后一定会想办法剪除那些劫掠杀饶盗纺。”
他的话引起了周围难民民众们的一致好评,许多人都被盗匪们给伤害过,几乎每个人都跟那些盗匪有着血海深仇,只是大家力量不足以对盗匪报仇罢了,但嘴上支持支持别人,或是骂两句盗匪还是可以的。
基尔也过来看看,他脱下手套摸了摸面包,这倒是没人他没洗手便触摸食物,现面包并不是现做的,倒也合理,毕竟这么好些面包也不可能都是现做出来的,村里的面包烤炉就是流水线作业也忙不出来。
“面包又干又硬,想吃它们还得费一些手续才行啊。”
基尔对周围人道。
他继续“昨晚上我召集村民们对矮人进行反抗,当时吃的就是这一类的面包,村里人是直接在火上烤制加热一番,然后再用刀将外皮被熏黑的面包皮割掉不要,只吃里面被加热一番的内芯。”
他这话一,周围民众们都很吃惊,统一道“这也太浪费了吧!”
有民众可惜的看着面包表面烤制出炉时烤出来的漂亮外皮,嘴里嘟囔着“这看着多好吃啊,就那样割掉不要了?太浪费,太富裕了吧。”
还有人“那些烤黑的外皮也能吃的,虽然又黑又渣,但也能填饱肚子的!”
“是么,我没太在意这些,不过人家那样做,也可能是当时图省事吧。那大伙儿,这么些面包该怎么加热吃它们?毕竟这面包一个个都不呢,比头都大,都放了几了,整体又干又硬的,直接吃对牙齿不好。”
“而且还得把它们分给大伙儿才行,总不能真让大伙儿围成一圈,抱着这东西生啃吧,哈哈。”
基尔最后笑道。
巴福特先生从腰间抽出一块他一直以来藏起来的丝巾,仔细的擦了擦手,这才用手指扣了扣面包,面包出瓷实的邦邦声,显然用料很足,而且面包的面胚没有经过过多的酵,面包内部气泡并不多。
他又扣了扣另外几个,觉又不一样,其他的面包虽然用料也充足,但敲击时略有沉闷,显然面包的面胚经过了充分的酵,表面上看面包大都类似,实际上后者里面更蓬松,松软高级一些。
巴福特先生最后拿起两者比较,一上手抬起,他就明白过来,前者明显要更重一些,虽然大一样,但制作面包的农妇手法和追求的食物结果却不一样。
他自己是做商饶,走过见过,吃过玩过,因此只通过这面包的不同,就略有所得,略有所悟。
基尔这边跟民众们经过讨论,得出了这些面包要拿斧子劈开,劈成块后,泡汤配鸡肉吃的结论。
所以他立即让人去叫队伍里的伐木手了,等忙完了这些后,他看巴福特先生守在面包框前,两手各拿一个看起来一样的面包,而且一脸若有所思的表情,便好奇的走了过来,向他问道“巴福特先生,看你的表情,有什么意外的现?”
巴福特先生回过神来,见是基尔骑士,立即脸上堆起笑容,将手里的两个面包递给基尔,嘴上道“骑士大人,您比较一下,这两个面包有什么不同?”
基尔不禁莞尔,不就是两块面包嘛,能有什么不同。
但他一接到手里后,轻易的就察觉出两个面包的重量不一样“嗯?我左手的面包显然更重,右手边的这个看起来大,形状,外观都一致,至少大部分一致,可竟然轻了这么多?”
巴福特先生也不卖关子,直接出答案“秘密在于有一块面包经过了酵,面包的面胚经过酵后,里面充满了气泡,经过火炉的烤制,受热膨胀,所以看起来大就差不多了。”
基尔立即明白,他当然知道酵,上一辈子吃的都是这种经过酵的面包,包子,馒头,事实上,他左手这种没怎么酵过的面包,才更少见一些。
他甚至从没吃过类似的。
“所以,你现了这个区别,因此深思起来?哈哈,这有什么好思考的?”
基尔笑道。
“基尔大人,我是突然想到,一边是不怎么经过酵的面包,另一边是经过酵的面包。它们的背后,之前所属的家庭,是不是也有所不同呢?”
巴福特先生眼睛眯了眯,话语有些幽幽。
基尔听出了他的部分意思“你的意思是?”
巴福特先生解释起来“您知道的,面包是我们人类少不聊主食,虽然各地各有不同,但人们总得吃它对吧。而这块。”
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