第21章 蜜汁追风鹿腿（第1页）

半日之后，找寻无果的于晚和庄子溪正调息着，突然感觉下方冰层一阵晃动。

接着便是一声巨响，他们睁眼，看到离于晚不远的地方，多了一只筑基后期的追风鹿……

这只追风鹿貌似已经断气，躺在那里一动不动，神识中探不到一丝生机。

“镜子……找不到……主人……镜子…现……饿……”

水面中的乌墨鱼慢慢探出水面，看着于晚，断断续续说了几个字。

于晚见此哪还能不知它要自己做什么。

她叹了口气，无奈拿出那柄金刀宝器……

人在屋檐下，不得不低头啊。

她手中金刀起落间，使起了拆骨刀法中的离皮解体。

这刀法可以在自己按照结构及纹理斩切的同时，直接梳理肉骨中的灵气……

不一会儿，整只追风鹿已经按照部位不同，被于晚分门别类的摆到了冰面上。

鹿头、鹿颈、鹿脊放在一起，一会儿可以用作熬制高汤，并做一份卤味肉……

两侧鹿排已经切成小指大小的段，可以分别做一锅玉茭红萝排骨汤，和一份海棠崖蜜排骨……

四只鹿蹄和整张鹿皮都是炼制破风靴的好材料，她先收起来，到时出去和庄子溪一人一半……

两只前腿肉被去骨切丁，打算做份青红玉小炒肉和辣鹿丁……

至于后腿肉，她保留了鹿皮，准备用那才到手不久的风崖蜜烤制，做份蜜汁烤腿……

至于内脏…于晚打算先存到玉盒里，等之后再做。

一边分解，于晚一边分出部分心神制定菜谱。

等都处理完，她体内灵力也几乎用光。

同身后的庄子溪交换下眼神，然后向乌墨鱼解释一番，她便就地开始调息。

庄子溪在她身后护法。

半晌，感受到丹田再次充盈的灵力，于晚睁眼，继续忙碌起来。

她先收起用不到的食材，然后右手掐诀，召出一面水瀑清洗冰层上的肉……

同时，左手从中指的戒指上拿出几个透明青玉盆和三口炉灶。

第一口灶的大肚砂锅内丢入鹿头、鹿颈和鹿脊，第二口同样的大肚砂锅里丢入一半的切段鹿排……

指尖火球分别投入灶口，只待煮沸后压成中小火便好。

剩余的鹿排放入青玉盆中，切丁的前腿肉和两大根后腿肉分别放入一个青玉盆内。

接着她一边从左手无名指的戒指中拿出各类作料，右手挥刀间将切好的料分别拍到不同的盆灶中……

用豆抽、拍碎的雪蒜及芫华特质香油腌制好后腿，前腿肉丁用少量红玉椒碎和地黄姜碎腌制。

接着她又分别备好切段或切块的玉茭、红萝、大量的干、鲜红玉椒，以及腌制的海棠果。

全部备好，已经上火的两口灶上的水已全开，于晚捞出作料后又放入新的，然后压低火苗，继续盖盖让它们煮着。

完成之后她又点燃第三口灶，灶上架了一个黑色玄铁锅。

等着锅烧热的时间，她再次拿出那圆形铁网烤架，把两根粗大的后腿放到上面，小火烘烤起来……

此时铁锅烧热，倒入一勺黄金油，然后倒入前腿肉丁翻炒起来，待肉变色后盛起一部分，继续向国内倒入辅料。

不一会儿，干香呛鼻的辣鹿丁就好了……

接着便是青红玉小炒肉和海棠崖蜜排骨……

期间她也会一心多用，不时看看另两口灶，并且取用一些第一口灶内的高汤。

铁网上的后腿也在时间和于晚的共同料理下逐渐冒香……

三份炒菜做好，往排骨汤内放入玉茭和红萝，于晚开始往铁网的后腿上刷风崖蜜。

刷好之后继续烘烤片刻，再刷一层，中途需要不时翻面。

这样连续刷了3次后，那烤的金黄的后腿皮表面出现了均匀的焦糖色，醇香诱人。

每份菜于晚都准备了四个盘子，一个最大的给乌墨鱼，两个正常大小的给哼哈，最后一个也是正常大小的则是她和庄子溪的。

在于晚忙活的时候，庄子溪一边替她护法，一边准备好了桌子、碗筷、饮品等物。

终于，蜜汁追风鹿腿烤好，那份排骨汤也在咕噜咕噜的滚着。

白气顶着盖子，让里面的香气可以轻松逃逸，诱惑众人。