第28章 村中招工（第3页）

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许平安看了眼一她们。

四名孤女长相都很清秀，但无一例外都穿着打满补丁的粗布麻衣，双手相交，紧张的低着头。

确实都是村中孤苦无依的可怜女子，看起来也都忠厚老实。

许平安点了点头。

他对木婉容的识人本事还是很满意的。

此时，春娥也来到了酒坊，并不是为了赚许平安的工钱，春娥是真心觉得许平安是个好人，自愿帮他做事。

见人都到齐了，许平安便开始安排今日的工作。

这米糠酿酒法，许平安是上一世在一次逛贴吧时无意中看到的。

当时花了十几分钟看完，本来以为无用的知识又增加了。

没想到如今确是派上了用场。

米糠酿酒的方法也不难。

先将米糠和少量粗粮加入温水搅拌均匀。

放置一个时辰后上锅，大火蒸上一个时辰，杀灭米糠中的杂菌。

然后将冷却后的米糠放入用于酵用的陶罐，撒入酒曲后搅拌均匀，密封好陶罐便大功告成。

整个酿造过程不算复杂，但对温度和时间的把控却十分严格。

众女在许平安的指挥下，忙活了下午，终于将六车米糠和杂粮全部完成了罐装。

因为心存对许平安的感激，四名新招募的女工都干的非常卖力。

傍晚，小叶闷了整整一大锅粗米饭。

随后又端上来了一大罐子自己做的酱菜。

这便是许平安给女工们安排的工作餐了。

小叶拿来陶碗，给每位女工都盛了满满一大碗饭，饭上又用勺子扣上一大勺酱菜。

这些平日里吃不饱穿不暖的孤女们，接过碗时的手都是颤抖的。

她们已经很久没有吃过饱饭了。

闻着喷香的粗米饭，感动的眼泪都快流下来了。

在许平安这里，粮食是管饱的。

只要锅里还有饭，许平安就让孤女们随便吃。

最后，即使是孤女中看着最瘦的一个小姑娘，都是吃了三碗粗粮。

…………

之后的几日，这四名孤女便一直留在酒坊中帮工。

而且每人都干的非常卖力。

许平安估摸着时间，又让小叶通知山村，送来了2o旦石炭和2o旦山中杂果。

许平安照例支付了每旦2o文的工钱。

随后，他又找人通知米店老板娘，又进了1o车米糠和杂粮。

既然酒坊已经开工，酒浆酵的也十分顺利。

许平安索性就让酒坊一直保持运转。

这天，酿造果酒陶罐上的比重管终于沉了下去。

许平安酿造的山果酒也到了启封的日子。

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