第103节(第2页)
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也能算算成本什么的。
陆掌柜一直笑着,先给陆云蓁吃了剂定心丸,“三娘子今儿这生意还算不错,就?数肉松卷儿和?豆沙卷儿卖得最好?。”
“其次是蛋黄酥和?肉松蛋糕,买月饼的人不多……”
掌柜的话音刚落,又道,“不过有一个老?板找上门来,要?订月饼,我这笨嘴拙舌,下午跟着说了说,先定三十斤玫瑰豆沙的,还有十五斤蛋黄莲蓉的。”
崔如英诧异道:“豆沙的比蛋黄莲蓉的还多?”
陆云蓁也是觉得蛋黄莲蓉的更好?吃些,二人对视一眼,崔如英很快就?明白为何了。
因为这儿的人吃豆沙的月饼习惯了,五仁豆沙和?枣泥,总吃这几样。而铺子月饼只两?样,蛋黄的也的确好?吃,可是不及豆沙很多人都吃过,酥饴斋的加了玫瑰酱味道更胜一筹,送人也新奇。
蛋黄莲蓉自然也好?,不然也不会定十五斤这个口味的。
陆云蓁眼中透出几分?喜色,“这可是好?。”
陆掌柜说道:“价钱是一斤便宜一钱银子,定金交了二成,初八之前给送过去。”
一两?银子一斤月饼,定的多自然给便宜些,总共四十两?五钱,陆掌柜管铺子,也管谈生意,就?做主把零头抹了,二成定金,是八两?银子。
陆云蓁道:“有劳掌柜的了。”
陆掌柜适时拍了个马匹,“还是三娘子管理?铺子有方,我看前头差不多了,这就?去拿账册。”
陆掌柜一走,崔如英跳下椅子,跟着陆云蓁道:“三娘子,定出去了一份!”
第八十七章二合一(1W营养液加更)
崔如英高?兴的不得了,她没?想到今儿就能订出去一份,这也?太快了。
这才开业第一天,第一天呀。
陆云蓁也?笑了,“是呀,这就订出去了一份,开个好头?,以后也?能多定出去几单。”
其实几十斤听着不怎么多,可一斤月饼差不多六个,三?十斤就得三?百个,还?有十五斤蛋黄的,一下子就卖出去四百五十块月饼。
如果送人?送个一两斤就差不多了,若非中秋,也?不可能卖得快。
陆云蓁道:“正赶上中秋,果然得有月饼。”
崔如英道:“今儿尝过点心的,日?后肯定还?来买。”
二人?笑了笑,都?说万事?开头?难,可如今有好兆头?,怎能不高?兴。
很快陆掌柜就取了账册回来,陆云蓁看完点点头?又给了崔如英,才开业,也?就记了两页。
崔如英看着昨天晚上盘点,总共备了四十斤蛋黄酥,四十斤的肉松卷,还?有三?十斤的红豆卷儿,肉松蛋糕跟红豆卷的数目差不多,月饼是两种口味各烤了三?十斤。
今日?有试吃的一样一斤点心,跟着卖的比算不得多,她看蛋黄酥卖了一小?半,肉松卷和红豆卷差不多卖完了,肉松蛋糕还?剩十斤。
月饼卖得是最少的,豆沙的十二斤,蛋黄莲蓉的十斤半,一斤六块,那也?卖了几十块。
今儿这点心,多是买一斤,毕竟买的少不送半斤呢。
只?不过十二斤豆沙月饼收八斤的钱,十斤半蛋黄莲蓉的收七斤的钱,这利润就压下来了。
这上头?还?没?有算账,只?是账册,崔如英在心里粗略算了一笔,今儿流水差不多有五十两。
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