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第98节(第1页)

“海鲜汤圆是什么吃法?”

将一个胖饺子放在盖帘上的牧佳妍说道:“我在洛海市这么多年,也没见过。”

祝霜降思索着说:“那应该是黄老师自家的习惯吧。”

厨房里传来水烧开的声音,李静拿了两帘过去下饺子,祝霜降接替了她的位置,牧佳妍问:“你会包饺子吗?”

“没包过,但应该不难学。”

才上手,祝霜降就觉得饺子皮出乎了她的意料,不仅软,还有延展性,“这饺子皮真好啊。”

第一个包的不太熟练,可除了不太好看,一点都没有破皮。

她召唤了柏衡过来,“你陶坯捏的这么好,包饺子肯定也不是问题。”

牧佳妍看着他们两包饺子的方式,“你们两这是南方的捏法啊,像我这样,两个大拇指用力一合,饺子就捏好了。”

可惜祝霜降总觉得,按照牧阿姨的捏法,在学会的过程中,肯定是要把饺子捏破的,那不就是浪费了?

南方的包法又不是不能吃。

牧佳妍起身又拿了两帘进厨房,然后直接在里面帮忙,等到吃晚饭的时候,一人一海碗饺子,每个人面前都有专门的醋碟。

祝霜降看着碗里的饺子发呆,这么多?怎么也得有二十个吧。她将求助的目光看向柏衡,柏衡默默的推了他的碗过来。

李静看着正在把碗里饺子往柏衡碗里拨的祝霜降,说道:“我也不知道你能吃多少,就先跟大家一样盛了。你胃口倒是小,等一下阿远他们还要吃第二碗呢。”

柏远用筷子夹着一个饺子,问:“这是什么馅的?”

祝霜降给柏衡拨了七个饺子,回道:“是羊肉白菜馅的。”

柏远一口把饺子吃了,“羊肉白菜馅的不是有了吗?这个看着不太一样。”

“是霜降和柏衡包的,他们两的捏法是左边三下,右边三下,看着是好看,就是费功夫。”

厨房的第二锅也好了,这次直接是一个大盘子全装出来,谁不够吃直接夹就是了。

三鲜馅是韭菜、虾仁和鸡蛋,好吃是好吃,就是吃完要漱口,实际上这三种馅,味道都挺大的。馅调的很多,吃完后把剩下的全包了,放在盖帘上直接塞在速冻里,定型了之后就可以装到袋子里了。

还给祝霜降拎了一盒回去,“平时想吃的时候,直接拿出来煮就行了。”

“知道怎么煮饺子吧?”

李静问她。

祝霜降心想,煮饺子有什么不会的,然后就被传授了点水法。

“……”

这还真不会,她认真听讲。

哦,就是沸腾时加一点凉水,再沸腾再加,来回三次饺子基本就熟了,这样煮更有劲道,还不会破皮。

柏远将祝霜降送回家时,发现她看着方向盘出神,问:“怎么了,你也想开车?”