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山户常小庆的囤货日常
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第83章 吃粉果(第2页)

村里人成亲后,幸福感增强,男女搭伙过日更加轻松,所以他不好过于狡辩。

进了村,就能看到成片麻树,如青纱帐般点缀的碧玉农田,所谓把洒话桑麻,种麻种桑是很重要的农事,栽桑可养蚕,蚕丝可织锦绣,麻可搓绳织布,织网造纸,经过九年的生生不息,麻树随处可见可得。

但蚕虫是在去年偶然得到,这边偏南下,山下的百姓没有人会养蚕,从中南带回了蚕种,镇上有人兴起养蚕,慢慢地,各家也有样学样的。

夹渠桑树数十里,叶养蚕、果可酿酒、嫩叶穗果可做菜、皮可药用造纸、木材可制家具和弓,特意挖的水渠,彰显着桑的重要性。

常小庆见树上挂满密密匝匝的穗果,“二叔,你先回去吧,我摘些桑穗回家。”

这东西炒鸡蛋好吃,一年就这个时候才吃得到,常小庆不想错过。

“你家附近大把的,非大老远摘回去不可是吗?”

常小庆一时吃心抹了脑子,“有道理,那我回去让我姐摘些给炒给我吃。”

“你赶紧娶个媳妇吧,天天让你姐烧这个菜,熬那个汤的。”

“叔,你这话就不对了,怎么能想着娶媳妇,是为了让人家做饭呢,这话要是给二婶听到了,就得伤心了。”

李得根:……好小子,又想拿捏他了。

把人气的,撂了一脚过去,“快点走,这几天老子都不想见到你了。”

得亏他儿子没常小庆这赖皮样,不然能天天气到他。

进村后没多久,天上又开始下着绵绵阴雨,气温更加冷湿,让人浑身黏糊糊的。

回了家,常小庆就放一小池的水,泡些药材去去身体里的寒湿。

他爹常青松又提了一桶子热水进来,放到浴室门旁边,隔着墙问他,“山下情况怎么样。”

常小庆将澡巾放背后,两手来回的你拉我扯的搓背。

“今年雨水多,地里霉的麦苗长出的一种像牛角的毒物,他们当成粮食吃了,致幻病,全身会红肿最后四肢变黑脱落痛死,我跟二叔假装是无意治好的,让他回去,不能大动,在家静养,如何将毒素排出体外,这样,一传十、十传百的将排毒的法子散开,都回了家排毒,我们观察了几天,大部分中毒轻微的,已经没啥事了,如果是吃太多了,毒素袭脑,大多痛苦了断了性命,神仙来了,也是无力回天。”

原来是中毒了,常青松想到儿子又做一件大好事,心里替他开心,“转危为安,甚好。”

“你先好好泡澡,你阿姐做你想吃的桑穗炒鸡蛋,还有油茶、粉果。”

说完这些,常青松兜着两手就离开了。

在山下吃了大半月的粗食,常小庆加搓澡的动作,半柱香的功夫不到,就穿上干净的衣服出了浴房。

常连枝还在捣着石盅,见弟弟这么快出来,笑弯了眼,“你急什么了,不多泡一会澡。”

“阿姐,在山下待这么久,好久没吃到好吃的了。”

“还没做好呢,你要是饿,就去灶上拿些粉果吃。”

常连枝做菜让人看着很慢功细活,但也不是真地慢,做菜其实不用使力地去做。

不似阿娘的快火猛烧,做什么烧都是温温地做着,一点一点翻着面,好像她不是做炊,而在做一件艺术的东西。

常小庆去灶上拿了一屉粉果吃,弹牙滑顺的口感,没有粄的粘牙软绵。

是将面粉洗出的澄面做的皮,放鲜肉、腊肉、菌子、笋肉、生螺肉、糖粉、酱、盐、家酒、椒粉、鲜花等做的馅。

每个粉果要包得满而不实,捏口不留指痕,摇之有声,包好后样子像果核,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸。

皮的做法有两种,简单些的,就是以面洗出的澄面做面皮,麻烦些,想口感更好的,就要先将白米浸泡半月,蒸熟的米研成饭皮,加入猪油润揉成面皮。

常连枝是最不怕麻烦的,将米泡了半个月才做出这种弹牙嚼劲的粉果。

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