油炸杏鲍菇（第4页）

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汉森尔顿的手一顿，他没出声，又继续揉搓着碗中的杏鲍菇。

直播间内传来了郁真的声音：“接下来打两个蛋，然后和面粉搅拌做成面糊。”

郁真拿起一枚鸡蛋，将鸡蛋磕在碗边，生鸡蛋轻松地落入碗中。

郁真的老观众对她打鸡蛋的方法已经习以为常，但郁真直播间内新来的观众们，却被郁真打鸡蛋的动作惊到了。

【小丸子吃肉丸子】：666！这是我人生中第一次看到徒手磕鸡蛋！

【我饿了你呢】：我发现，手磕鸡蛋明显要比筷子捅鸡蛋方便多了！我刚刚用力磕了一个，鸡蛋真的破了！还没有碎裂的鸡蛋壳落到碗里！太神奇了！

同样观看郁真直播的汉森尔顿也被她磕鸡蛋的手法吸引了。

汉森尔顿聚精会神地看着郁真打了第二个鸡蛋。

第二个生鸡蛋也完好无损地落入碗中。

这是汉森尔顿第一次见到这种取用生鸡蛋的方式。

方便又快捷，省时省力。

汉森尔顿若有所思地看了泰伦一眼。

怪不得直播间内的这个女孩儿能够登上点点直播星际新人总榜第一。

光是她展现出的与众不同磕鸡蛋手法，便足以吸引他

人的目光。

汉森尔顿拿起一枚鸡蛋，学着郁真的做法在碗边一磕，鸡蛋果然裂开一道小缝。

他再用手一掰，生鸡蛋囫囵落入了碗中。

汉森尔顿跟着直播间内郁真的步骤，将杏鲍菇裹上面糊后，放进漏勺。

直播间内，郁真拿起一根筷子放入锅中：“筷子周边有小气泡了，可以下锅了。”

汉森尔顿的手一顿，他几乎控制不住自己，嘲讽地勾起了唇角。

果然，这个主播也就是个半吊子做饭水平。

磕鸡蛋，大概是因为她运气好，误打误撞学会的方便取用生鸡蛋的方法来吸引观众注意。

至于用筷子测油温？纯属瞎胡闹！

汉森尔顿还是第一次见到这么可笑的测油温方法。

他不是没做过炸物。

作为一名受过正统烹饪教学的厨师，他们向来都是用温度计测油温。

汉森尔顿刚想拿起温度计，却对上了一旁泰伦的视线。

汉森尔顿想起来，这个脑子不太好使的富二代，要让他跟着直播间内，那个厨艺根本不入流的主播一模一样地学着做。

“汉森尔顿大厨，你有什么问题吗？”

泰伦问道。

汉森尔顿再次强压下心中的怒气，他拿起一根筷子戳进了油锅。

“没什么问题。”

汉森尔顿黑着脸道。

汉森尔顿的筷子旁冒出了小气泡。

汉森尔顿学着郁真的做法，将裹着面糊的杏鲍菇放入油锅，然后捞出再复炸。

裹着面糊的杏鲍菇此刻变成了金灿灿的颜色，它

像是一颗颗好看又诱人的元宝，在盘中散发着吸引食客的魅力。

泰伦正要伸手拿起一块杏鲍菇时，直播间内的郁真开了口。

“接下来，可以根据喜好选择粉料。”

郁真道，“甘梅粉味道酸甜，椒盐粉咸辣，孜然粉带有烧烤的香气……”

郁真往杏鲍菇里放了点甘梅粉和椒盐粉。

“泰伦先生，您这儿没有甘梅粉，只有椒盐粉。”

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