第245章 混得风生水起（第1页）

三家饭馆的盈利居然比邬城的好，宋玥让安锦找的店铺都是大间的，而且有些商队的伙计真的很舍得花钱。

又馋饭量又大。

单点的肉菜的频率也很高，而且一个壮汉居然能轻松吃掉三只鸡。

虽说窝窝头和饼子不限量，但兜里有银钱的对于吃的总是忍不住，这普通的干粮怎么能跟肉比呢？

而且宋玥店里的单点肉还特别香，光是鸡的吃法就有许多，卤鸡，烤鸡，白切鸡，盐焗鸡，后面的厨房巨大无比。

安锦买了一批人回来，都是精挑细选的那种，在邬城他跟宋玥早就把开店流程弄熟了，所以开起来特别快。

那边店铺装修，这边就可以去买人回来培训起来。

加银子加快把店铺弄好，培养好的伙计们和厨子也可以顺利上任。

因此店铺遍地开花极其正常的事情，半个月的时间是连着开了十家店铺，每个饭馆的盈利每个月可高达两百多两，主要是肉菜比想象中的好卖很多。

三家饭馆开起来后，后续又在商队那边追加了甜汤店，烧酒店，烤肉店，总数在那边就是开了六家。

菜市场这边也连着开了四家店铺，熟食店，点心店，小吃店，还有甜汤店。

宋玥这边看着账本，安锦也在接着给她汇报，“下十家的店铺的选址已经选好了，契约也已经拿到手。”

他们在京城的生意就没法家家店铺都花钱买下来了。

因为房价太贵了。

但在京西这边地带的十家店铺价格不算太贵，所以这十家是直接买下，至于下一波店铺就得用租的。

安锦直接签下来三年到五年不等的契约，足够他们安稳做生意的。

宋玥闻言点点头，京城这么大，能让她开好几家甜品店和小吃店的连锁店，但也得开点其他有新意的。

“后面这十个店铺还是卖吃的，把火锅店还有烤肉店以及酒楼都开起来吧。”

目前他们俩还是在复刻邬城的那些美食店，复刻开这些小店花不了多少银钱，而且盈利还十分可观。

也别小看这些店铺，赚起银钱起来那叫一个可怕。

做吃的盈利基本可以做到五五开，而甜汤更是一本万利，饮品的钱最好赚了，其他店铺宋玥也能做到六四开，成本控制在四之内，稳赚六成。

谢知节的十万两还没完动到一半呢，宋玥又开始琢磨起来炸鸡店，她就没打算弄得极其高端的店铺。

就怕吸引来一些什么“达官贵人”

这类的，懒得招呼这种人。

宋玥开的都是接地气的店铺，贵一些的也是家里有点银钱也能付得起银子的，做的是面对中下层老百姓们的生意。

安锦也不介意这个，他只记得宋玥之前说的一句话，小生意也能做大买卖，他为此是牢牢记在心中。

连着跑那么久，安锦瘦了一些，但整个人都更结实板正了。

精神是比什么时候都要好。

眼睛亮晶晶的。

干着这种买卖才叫人有干劲儿呢，看着这账本就高兴。

宋玥很大气，允诺给安锦每家店铺的十分之一的分成当分红，所以安锦不可能不卖力，而且随着生意越做越大，他也逐渐在京城展露头角，也有些人直夸他厉害，也不是没有人想把他挖过去为己用。

但安锦都笑着婉拒了，他是坚定不移要跟着宋玥的。

一仆不饲二主。

宋玥对他也很放心，什么事儿都放心交给他去办。

她除了想点子，设计店铺，以及运营店铺这类的事情，还要写很多菜方子，有时候也会让培养中的厨子自由发挥创新，要是菜品研究失败也不怕。

家里人多。