小食的求知欲(第3页)
芦苇说完看猫狗子正襟坐着,眉头皱紧一脸的求知欲,小身体坐的板正笔直的。
“咱们再说一个你们熟悉的腊八粥,每年腊八节姥爷姥姥都会煮粥,腊八粥是纪念三个人物的。”
“第一个是,佛教的创始人释伽牟尼,他是腊月初八悟修的,人们在这一天吃粥纪念他。”
“第二个就是南宋名将岳飞,他率军保卫国家正赶上数九寒冬,百姓们看了心疼呀!就纷纷做了粥送给他们吃,他们因为吃饱了,最后还打了胜利,说道岳飞,还有一个食物也是纪念他的。”
“什么食物?”
猫狗子脱口问道。
“大油条呀!岳飞有一个死对头叫秦桧,他把岳飞害死以后,百姓们就特别气愤,恰好有一个做面点的小贩,他揪了一团面用刀划了两下,做成秦桧的模样,放进油锅里一边炸一边说油炸桧,”
芦苇喝了一口水打算睡觉了。
“姨母,第三个是谁?”
猫狗子小手撑脸严肃的问芦苇。
“什么?”
芦苇没反应过来。
猫狗子一副你怎么能忘了自己说的呢?耐心的说了一遍,“纪念腊八粥的第三个人物是谁?”
芦苇……
她低下头看睡着打呼噜的三个娃,再看看人家猫狗子,一脸的求知欲,这孩子应该是她的才对呀!老沉沉的特别像一丝不苟的老学究。
“第三个是一个叫朱姓的皇帝,他以前是个和尚,因为有相士预言说,民间有赖头和尚会危及朝廷安稳,那皇帝听了立刻下令,给所有赖头和尚都抓大牢里了,抓他们进去也不给他们吃喝。”
“朱皇帝很饿呀!就在大牢里的老鼠洞内,掏出了很多的五谷杂粮,熬成粥吃完活下来了,后来他就把这天正式定为腊八节,他吃的粥定为了腊八粥。”
猫狗子听完看着火盆好久,“姨母还有吗?”
芦苇扯了扯嘴,这要是麻头的求知欲望多好!“有呀挺多的,你要喜欢听都告诉你。”
“过完年正月十五,不是要吃汤圆吗?”
“汤圆是纪念东方朔的,相传汉武帝的臣子东方朔,为了让深居宫中的宫女元宵,能够回家和家人团聚,他设法让汉武帝在正月十五放鞭炮赏花灯、煮汤圆,这个习俗就变成了元宵和家人团聚,因此汤圆也被命名为元宵。”
“你徐家姑母铺子里卖的馄饨,是纪念天地最初的盘古,他是人类的共同祖先,那么是谁生了盘古呢?”
“就是那个混混沌沌的未开辟的宇宙,它是人类始祖的母体,“馄饨”
本意为“混沌”
,后来因为是食物,才改为馄饨,冬至是阳气开始上升的一天,一个新的生命周期从此开始,所以人们吃馄饨,以纪念人类共同的母体,并迎接一个新的生命周期。”
“还有徐家三舅母铺子里卖的馒头,是纪念诸葛亮的,他是三国里的卧龙先生。”
“诸葛亮七擒孟获平定南蛮后,经过泸水河,正值风急浪高,军队无法前进。诸葛亮问孟获原因,得知是泸水河的猖神作怪,需要人头和黑牛白羊祭祀,才能让猖神平息安全渡河。”
“诸葛亮想了想用人头不行,就命令伙夫做了一坨面,他改变蛮族用人头的做法,让士兵宰杀牛羊,给面剂子掏空心,把牛羊肉塞进面里去,再给捏成人头的形状,称为“蛮头”
,后来,这种面食逐渐流传开来,“蛮头”
一词也变成了“馒头”
。”