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四合院:何雨柱从1958年开始
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第76章 李怀德找何雨柱掌勺(第2页)

何雨柱问道:“主任,有什么事?!”

高耀说道:“刚刚接到厂长办的通知,今天有兄弟单位的同志来监考,让食堂炒几个菜,犒劳犒劳他们。”

何雨柱问道:“他们几个人?!什么标准?!”

高耀回答道:“厂办的意思不用太好,也不用太差。比咱们厂的工人吃的好一点就行了。他们一共三十个人。”

何雨柱说道:“主任,不是我矫情,这个标准可不好把握?!要不这样,做八个菜一汤,六个素菜再加两个荤菜。我记得没错的话,小仓库里有几条大青鱼,做三条,一鱼两吃,再弄个鸡蛋汤。你看怎么样?!”

高耀想了想,说道:“就按照你说的办。”

何雨柱说道:“主任,技术考核不是还要半个多月吗?!怎么突然提前了?!”

高耀说道:“今年要考核的单位多,人也多,所以就提前了。”

“哦!”

何雨柱应了一声,说道:“主任,那你开单子吧!我要去拿材料准备啊!”

接着何雨柱小声说道:“鱼的中段我留着,怎么安排我听你的。”

高耀立刻明白了何雨柱的意思,问道:“柱子,你说鱼的中段怎么吃合适?!”

何雨柱回答道:“普通做法就是红烧。想吃考究点,可以做熏鱼;再考究一点,那就做鱼丸。还可以把鱼骨剔了,做水煮鱼。不过这个菜比较费油。”

高耀很快就做出了决定,说道:“一半做熏鱼,一半做鱼丸。”

“成!我知道该怎么办了!”

说罢何雨柱给了高耀一个你放心的眼神。高耀也清楚何雨柱的能力,直接从口袋里拿出了一张空白的提货单交给了何雨柱。何雨柱明白高耀的意思,拿着提货单带着两个帮厨拿着两个大筐向小仓库走去。

考试这东西,没有考之前,心里都没底。考完了才能知道结果。正所谓有欢喜就有失望。随着中午下班铃声响起,五级工以及五级工以下的考核结束了。监考的人被带到了食堂楼上的招待餐厅。而轧钢厂的车间主任以上级别的人,都走进了后厨后面的小餐厅。

本来何雨柱只打算杀三条鱼,不过有一条鱼好像有些翻白肚皮,恐怕活不长了。于是何雨柱一狠心,就多做了一条鱼。楼上三桌,一桌六个素菜,两个荤菜。素菜都是一些大路货,只不过何雨柱出手做的比较好吃。两道荤菜分别是剁椒鱼头和红烧划水,汤就是一个普通的蛋花汤。楼下小餐厅同样是八菜一汤。不过比楼上少了一道素菜,多了一道蜜汁熏鱼,汤则是鱼丸蛋花汤。

因为下午还有考核,所以厂领导以及监考都没有喝酒,短短半个多小时,饭全部吃完了。把监考和厂领导送出后厨,何雨柱让帮厨去收拾的时候,李怀德出现在了何雨柱的面前。李怀德以为何雨柱不认识他,开门见山的说道:“何雨柱同志,我是后勤科科长兼办公室主任李怀德。你的手艺我非常满意。我找你,有事请你帮个忙!”

何雨柱问道:“领导,我就是一个厨子,能帮你什么忙?!”

李怀德说道:“我有一个老领导,下个星期二生日,晚上想在家里办个家宴。现在缺一个厨师。我想请你过去做一顿。”

何雨柱装模作样的想了想,说道:“下个星期二晚上,没有问题。不是我要提前离开厂。”

李怀德说道:“既然你答应了,下个星期二上午,我会把出门单给你的。那天不算你请假,算是出差。”

“成!”

何雨柱应了一声,问道:“有什么忌口的吗?!”

李怀德回答道:“没有什么忌口,你尽管拿出你的手艺就行了。”

“成!”

对于李怀德这种真小人,在没有侵犯到自己利益之前,何雨柱还不想得罪他。以后如果李怀德不知进退,想找麻烦。何雨柱不介意把他送下去,跟易中海见面。