第105章 狼牙土豆(第2页)
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徐来运在把图纸往老板手里递过去,“你看看,我这工具能做吗?”
老板看了一眼,这不就是把刀弄弯曲了吗?“可以做的,老板要几把这样的刀。”
“好,我先要个五把这样的刀,需要多少银子,我把定金给你。”
徐来运想了想,先做五把刀,家里下人多,没一会儿就把土豆切好了。
“你先付1oo文吧,这刀具5o文一把。后天一早你就可以过来拿了。”
老板拿出纸笔,准备写一个票据。
回到铺子里,李娅萍和徐依依正在研究狼牙土豆的调料,这土豆最重要的就是调料了。
李娅萍把干辣椒、花椒、芝麻、花生、以及几种大料都炒熟了,“春喜,你把这些大料都磨成粉末。”
春喜本就嘴馋,在磨粉的过程中居然觉得,这石臼能整个吞下去了,那味道香得呀。等磨好后,徐依依把辣椒面中加入磨好的芝麻粉、花生粉、大料粉以及花椒粉,再加入盐和糖调味。
徐来运也跑到伙房来,“媳妇儿,那刀铁匠说能做呢!”
李娅萍今天先是把土豆切成了长条,锅里油热了,开始倒入锅里炸。还好电脑上有卖的,这土豆想买多少有多少。
春喜坐在灶台前添柴火,她内心腹诽,天呐,夫人这是不打算过日子了吗?这可放了老多油咧。这老爷也不说他们家夫人,这主家真的好会吃啊。嗯~好香啊,好想尝尝什么味道的。
土豆炸好了,如果是狼牙状的土豆应该会更美观,徐依依尝了一下,总觉得还差点什么,她左思右想,轻拍了下脑门,哎呀还可以加些孜然粉。
徐雯雯和徐子城围在灶台前,不停的试吃,还不停的夸赞。“大姐,娘。这土豆简直绝了,就是那个味儿~”
李娅萍说,“你们也尝尝这个碗里的,我炸了两种,一种是刚刚熟的,一种是炸得酥脆的,你们都尝尝。”
徐雯雯夹起一块生脆的土豆咬一口,香辣脆爽,就是以前的记忆啊,吃到这个她仿佛穿回去了一般。
不过少了灵魂折耳根,要是配上这个简直了。
“娘。真的级级好吃,不过里面可以加一些香菜,小葱,会更香的。”
徐依依看向一旁哈喇子流一地的春喜,轻笑了一声,“春喜,你也尝尝味道怎么样。”
得到指令,春喜都笑开花了,“谢谢大小姐。”
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