第72章 轻轻的油焖大虾辣子鸡(第2页)
石头看着盆子里密密麻麻的海虫子,身上的鸡皮疙瘩都起来了,不敢上前。
沐轻轻看到了他眼底的迟疑问道:“怎么,你害怕吗?”
“嫂子,我才不害怕呢,你告诉我怎么收拾它们,我保证能做好。”
石头急切的保证道,生怕给自己赶出去继续站在门口无所事事。
沐轻轻让他把大盆端到门口,拿着小板凳坐着,给他示范了一下怎么去虾线,他很快就上手了。
沐轻轻这才回到厨房继续处理老母鸡,洗净后,把鸡剁成了小块,又偷偷的从空间市拿出了调料。
往鸡肉上撒了一些精盐,料酒,胡椒粉和生抽,最后加上蚝油腌制了一会。
锅中放油,先把鸡块炸至金黄,捞出备用,又在锅中加入了葱姜蒜,豆瓣酱炒出红油,再加入干辣椒和花椒,最后把鸡块放入锅中翻炒。
最后再把十三香鸡精等调料撒进去,翻炒一会后,出锅放入盘子中,一大盘子香喷喷的辣子鸡就炒好了。
这个老母鸡个头非常大,炒出来很多,她分成了三盘。
转过身看外面的石头已经把大虾收拾好了,就递给了他一盘辣子鸡让他端到屋内,一会他和陵墨就在屋内吃就行了。
石头端着一盘香喷喷的辣子鸡,味道冲进鼻腔,瞬间就饿了,肚子不争气的咕噜咕噜的叫了起来。
沐轻轻这边又开始做油焖大虾,这道菜很简单,只要加入料酒去腥,再加入葱丝姜丝,最后闷至汤汁将干就完成了。
沐轻轻也被自己的厨艺惊叹到了,这道油焖大虾简直太完美了。
沐轻轻又从空间拿出了一些绿豆糕,鲜花饼放在两个盘子中,摆好装盘。
“perfect!!!”
沐轻轻把饭菜全部都端进了屋内,两个大男人看着精美的糕点和香喷喷的饭菜,吞咽着口水。
沐轻轻莞尔一笑说道:“饿坏了吧,赶紧吃,一会该凉了!”
“石头,吃饭。”
陵墨说完话端起了碗筷,尝了一块辣子鸡,顿时上头了,麻辣鲜香。
石头第一次吃到这么美味的饭菜,显的有些兴奋,缓缓地说道:“嫂子,你手艺也太好了吧。这个鸡肉太好吃了,还有这个糕点叫什么,甜而不腻,好吃。”
石头是战场厮杀的汉子,不会用华丽的词语赞美,搜索了大脑里仅有的词夸赞着,心里暗暗的得意着,今日回去定要跟兄弟们炫耀一番。
沐轻轻看着他们吃的香就出了屋门,回到厨房,又在空间拿出了很多鲜花饼,和绿豆糕,还有桂花糕,都用油纸包裹好。
放在了两个篮子里,准备让石头走的时候带回去,上次抓土匪他们都有功,但是钱都让她一人拿走了,她也不能太小气了。
石头饭后拿着沉甸甸的两个大篮子,嘴巴都乐的合不上了,不断的说着:“谢谢嫂子,谢谢嫂子。”
第二日。
打井的和盖房子的都来了,沐轻轻准备去趟镇上,去看看古县令所说的县志,这次带上了杨妈和小志,他也好久没见到自己的爹了,肯定想念的紧。
陵墨则要去演武场,所以就一道去了。
几人驾着牛车到了县衙,刚想进去找古县令,一个熟悉的身影就出现在了众人面前。
沐轻轻一看这不是前些日子被抓起来的老奴忠叔吗?
她和杨妈对视了一眼,心里想到,这货怎么这么快就被放出来了,古县令莫非是徇了私情?
她快步走进了县衙,定要跟古县令好好理论一番!