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第457章 通气了(第2页)

盖子一一打开,冒着热气的乌鸡汤、看着还不错的排骨,还有那用山药蒸的蛋,就摆桌子餐盘上。

口干了许久,先用勺子来了满满一勺鸡汤。

鲜美的鸡汤将干燥的空腔浸湿,因为放了红枣,鸡汤有一些香甜味。

隔水炖煮的鸡汤油花不多,但就是这一口让姜立新仿佛胃口大开。

人在不舒服的时候胃口不佳,嘴里苦,她也不例外。

所以选择先喝汤,只是没想到这一口鸡汤一点不带腥味,喝到嘴咸香温润。

第一口的印象很好,她又来了几口滚烫鸡汤。

用勺子搅了搅,汤里有几块乌鸡肉,还有党参、虫草花和姜片,她用筷子夹起里面的鸡肉。

再看到一旁的辣椒油,夹着鸡肉蘸了蘸。

乌鸡肉的肉质本身比一般的鸡肉嫩滑,隔水炖的鸡肉保留完整但很是嫩滑,加上辣椒油的刺激,这一口让她感觉鼻子都通畅了许多。

呼吸的时候,鼻子也没有那么难受了。

喔?通气了?

姜立新再拿着筷子夹了旁边的蒸排骨到嘴里。

包裹着蒜末的排骨柔软咸香,上面的蒜末软绵的,牙齿将排骨上的肉剔下后,骨头里还残留着蒜香味。

排骨经过腌制再蒸已经很入味,蒸的时间足,完全能咬得动,但又不会很烂。

紫砂碗中的还有排骨的汤汁。

姜立新拿勺子将里面的蒜蓉和汤汁舀起,淋在了饭上,再来了一点辣椒酱一起吃了一口。

米饭的柔软和蒜蓉、肉汁、辣椒酱混合后,越嚼越香。

简简单单的第一口,简直救了她的命。

还真是饿久了,一个蒸菜都能吃出大厨的味道

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她不信邪,嘴里的食物咽下后,看着还没动的山药肉沫蒸蛋。

她用勺子扒了扒上面卧着一颗完整的鸡蛋,淋了香油和生抽,底下是肉沫和山药泥混合在一起。

舀到嘴里,一层鸡蛋白底下是山药肉沫的口感在舌尖绽开。

“这真的是小摊贩做的蒸菜吗?就只是蒸菜?怎么会做得这么好吃?”

她一开口就是浓重的鼻音。

许是今天的蒸菜符合胃口,她觉得感冒都好了许多,脑子一下清醒了。

她看向碗中被自己挖了个洞的山药蒸蛋,洞里就是肉汁。

鼻子里也能闻到蒸菜的香味。

接下来就是狂炫排骨和蒸蛋。

好吃好吃。

蒸菜保持原汁原味,只要食材新鲜腌制得当把握好蒸的时间,吃到就是食材本源的味道。

但小碗菜的分量也不多,碗里的排骨和蒸蛋就被炫完。

接着她干脆抱着炖盅吨吨几口喝完鸡汤。

“啊舒服。”

喝完还砸么砸么嘴。

荤素搭配,简直就是给病人做的营养餐。

“这么好吃,给群里的人也看看。”

她拍了一张自己吃完的照片到群里。

这时,门口传来响动。

孙荔端着自己的餐盘回到民宿。

她进来就看到脸上有了血气的姜立新,连忙跟她说:“哎呀,才这么一会儿的时间,外面买蒸菜的人多得都要抢了。”

几个民宿的房客一消息,周边的人都去买蒸菜了。

这会儿炖汤和鸭肉都没了。

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