第104章(第3页)
“本想早来,又怕你还歇着,反而叨扰了。”
方蓉把手里的油纸包递上,“尝尝,干娘做的枣泥酥饼。”
虞九阙接过来,现还有些热烫,显然是刚出锅。
“酥饼就要趁热吃才好吃。”
秦夏把油纸包接过去了,方蓉拉着虞九阙的手,也垫着脚把人往怀里搂了一把。
“我的哥儿,你受委屈了。”
虞九阙眼睛一酸,但很快又扬起一抹笑。
“干娘别担心,郎中都来过了,说是没事,好得很,连药都没开就走了。”
方蓉的心放下半截,又问秦夏:“当真?”
秦夏颔。
“当真,我一早就去诚意堂请了徐老郎中,您也知道,他一直给阿九看诊。”
方蓉松口气。
“有时候小灾挡的是大难,过去了,就不提了。”
被人牙子抓走可不是什么好事,方蓉怕说多了勾起虞九阙的不舒服,很快按下不表。
虞九阙把人送去堂屋,又来灶房端了馒头片、倒了热水,另拿了个盘子盛酥饼,还给秦夏留了一个。
“干娘说了,让你也趁热吃一个。”
方蓉既然来了,当然要虞九阙陪着说话,在灶房打下手的换成了柳豆子。
“做个红烧肉虎皮蛋、黄豆炖猪蹄、素菜是那边几样,都洗好了,主食是馒头。”
秦夏给柳豆子报菜名,说完后问:“最近厨艺练得怎么样?”
柳豆子坦诚道:“我娘说一般,别说比小夏哥你了,比她老人家都差远了。”
说完憨憨一笑,“不过我上回炒了一只鸡,送去孟家,孟哥儿后来和他娘来摊子上时说好吃。”
秦夏忍不住摇头。
“你信不信,你就是做糊了锅,孟哥儿也说好吃。”
柳豆子继续傻笑,笑完说想学炖猪蹄,“听说哥儿吃这个好,是不是真的?”
秦夏点头,“有这么个说法,你要想学,这道菜交给你,我说你做,我用铁锅做红烧肉。”
柳豆子顿时干劲十足。
秦夏一边口头指点着,一边先烧热了锅做虎皮蛋。
煮好的鸡蛋剥去壳,要紧的是不能沾水,油热后下锅,时不时翻动,等到鸡蛋的蛋清外皮变得皱巴巴的,那就行了。
之后先做红烧肉,锅里不放油,肉块进去后,随着温度的升高自然会漫出猪油来。