第488章 探讨厨艺(第1页)
一走进美食街,第一个店就是钱三的佛跳墙店,大妈直接拉着唐清溪绕开。
"
这个研究过了,我们去下一个店。"
下一个店是粤菜店,大厨们的这些店铺是按照口味轻重排列的。
前面是粤菜、苏菜、闽菜这些口味较清淡的店,后面的店慢慢口味加重。
最后的当然是川菜店。
大妈也不客气,直接对唐清溪说:"
给我介绍一下。"
看了一下门口的招牌,唐清溪开始解释。
"
粤菜主要是海鲜、家禽和瓜果蔬菜,口味讲究一个清、脆,代表菜有白切鸡、蜜汁叉烧、鲍汁扣辽参………"
大妈吸溜了一下口水直接进了店:"
你们粤菜的招牌菜全都给我一样上一份。"
服务员确认了一遍:"
女士,您是要一样一份吗?"
"
对。"
唐清溪见状对服务员说:"
你放心上,她吃的下。"
美食世界的人多嗯食量唐清溪可是见过的,就算是肚子吃的跟孕妇一样,一天也能消化下去。
这些天已经见了不少这样的人了,不过看着还是有点胆战心惊的,生怕这些人把自己的肚子撑破。
不一会儿菜上来以后,这大妈左右开弓,边吃边点评。
"
这个白切鸡的真的不错。"
咬了一口海参根式惊奇:"
海参还能这样做吗?以前的海参我都嫌没味道给扔了,我学到了。"
………
一大桌子的菜一扫而空,又继续进下一家店。
这回都不用唐清溪介绍了,大妈直接进店坐下大声吆喝:"
招牌菜一样给我上一盘。"